Tuxum pancaklari bilan salat Salat - har doim ham hafta ichi va dam olish kunlari xush kelibsiz. Salatlar erkaklar uchun ta'mli bo'ladigan bo'lsa - oziqlantiruvchi, o'tkir va nozik - engil va kam kaloriya bo'lsa, unda salatning nomi o'zi uchun gapiradi. Ushbu salatning g'aroyib shakli tuxum pancakesiga beriladi. Agar siz erkaklar ishtirok etadigan bayramga o'xshash salat tayyorlasangiz, qaynatilgan tovuqni cho'g'dek ko'kragiga almashtirish o'rniga biroz "og'irroq" bo'lishi mumkin, ishonaman, u yumshoq bo'lishdan to'xtamaydi!
Tarkibi:- Tovuq filesi 500g
- Tuxum tovuqi 6 dona.
- Piyoz 1 pc.
- Bodring 2 dona.
- Mayonez 100 g
- Maydanoz yangi 0,5 shamshcha
- Stol sirkasi 0,5 osh qoshiq. l.
- Qisqichbaqasimon kungaboqar yog'i 50 ml
- 1-qadam ovqat tayyorlash uchun sizga kerak: tovuq filesi, tuxum, bodring, piyoz, mayonez, bezak uchun 9% sirka, o'simlik moyi va maydanoz.
- 2-qadam Tovuq filetosini suv bilan qaynatilgan qaynatilgan qaynatilgan tuz bilan tortib, taxminan 20 daqiqa pishirib.
- 3-qadam bir idishga 1 tuxum, tuz soling. Tirishqoqlik bilan nola qiling.
- 4-qadam Tuxumni har ikkala tomonda - moyli moyli qovurilgan idishga soling.
- 5-qadam va shuning uchun barcha 6 tuxum.
- 6-qadam Nozik piyozni kesib oling va 10 daqiqa davomida qaynoq suv bilan quying. Keyin drenajlang va sovuq suv quyib, sirka ichida 1 choy qoshiq qo'shing. 5 daqiqadan keyin suvni to'kib tashlang.
- 7-qadam Chiziqlarga kesilgan tuxum pancakes.
- 8-qadam Tovuq filesi kublar ichiga kesiladi.
- 9-qadam bodringni ingichka chiziqlar yoki kublarga aylantiring.
- 10-qadam Mayonez bilan hamma narsalarni qulay piyola va mavsumga qo'ying. Yashil bilan xizmat qiling.