Tayyorlash vaqti : 40 min.
Muammolarni tayyorlash : oson
Servinglar : 4
Bir qismida : 398,5 kkal, oqsillar - 46,8 gramm, yog'lar - 19,4 gramm, karbonhidratlar - 9,1 gramm
NIMA KERAK:
• 800 g cho'chqa go'shti
• 2 ta pomidor
• 2 qizil piyoz
• 200 g simli loviya
• 3 osh qoshiq. l. tomat pastasi
• 50 gramm pishgan rus pishloq
• 2 osh qoshiq. l. o'simlik yog'i
• ta'mga tuz, murch
NIMA QILISH KERAK:
1. cho'chqa go'shti kichik bo'laklarga bo'linadi. Kublarni kesib oling, piyozni pilikni. Bir xil pomidorlarni kublarga aylantiring. 3-4 dona fasolni kesib oling.
2. Qovurilgan idishdagi yog ', cho'chqa va qovurdoqni joylashtiring, vaqti-vaqti bilan aralashtiring, 8 min. Pomidorlarni va piyoz qo'shib, 5 daqiqa pishirib. Fasol, mavsumni tuz va qalampir bilan to'ldiring, aralashtiring va 4 daqiqa yana pishirib oling.
3. Tomat pastasini qo'shing, aralashtiring, 5 daqiqa davomida pishiriladi. Go'shtni sabzavotlarga solib, maydalangan pishloq sepib, 10 daqiqa davomida 200 ° S uchun oldindan isitiladigan pechga qo'ying.