- Qisqichbaqasimon filtr - 500 gramm
- Cookie "Baliq" - 100 gramm (yoki boshqa tuzli kremli pechenye)
- Sariyog '- 80 gramm
- Limon - 1/2 qism
- Tuz, murch - - tatib ko'rish uchun
Baliq xona haroratida eritiladi. Pishirish shakli sariyog 'bilan yog'langan, uni baliq, tuz, murch sepib, limon sharbati bilan sepamiz. Cookie-lar, paketdan chiqmasdan, yalang'och pin bilan tushiriladi. Olingan eritilgan eritilgan yog'ni yaxshilab aralashtiring. Bu aralashmalar baliqni keng qamrab oladi. Baliq butunlay yong'oqning mo'yna po'sti ostida bo'lishi kerak. Pishirish idishini o'choqqa qo'yamiz, 180 gradusgacha isitiladi va 15-20 daqiqa davomida (baliq buyumlari hajmiga qarab) pishiramiz. Baliq salatalari bu baliq uchun ideal, shuning uchun cod filesi pishirilgan bo'lsa, men tezda muzlatgichdagi narsalardan sabzavotli salatani kesib tashlayman. Tayyor baliq salat va bir stakan pivo yoki oq quruq sharob bilan xizmat qiladi. Yoqimli ishtaha! ;)
Servinglar: 4