- String loviyalari - 450 gramm
- Zaytun moyi - 1 st. qoshiq
- Sariq - 1-modda. qoshiq
- Champignons - 250 gramm
- Lampochka - 1 dona
- Soya sosu - 1 st. qoshiq
- Tuz, murch - - tatib ko'rish uchun
Tarmoqli fasolni ag'daring (agar siz yangi bo'lsa - faqat iplarni kesib tashlang). Biz fasolni tuzlangan qaynatib qo'yamiz va 6-7 daqiqa davomida pishirib, keyin muzli suv bilan to'ldiring va uni qaynoq suvga tashlang. Tandirda zaytun moyini quying, olovga soling, ozroq sariyog 'qo'shing. Shu vaqt ichida piyoz, nozik, mayda tug'ralgan, champignonlar ham yuvilgan va kesilgan (men ancha kattalashib, juda qalin chiziqlarga o'tirishni afzal ko'raman). Piyoz va qo'ziqorinlarni erigan yog'ga qo'shing. Fry, aralashtirish, o'rtacha haroratda 5 daqiqa. Yo'l fasulyasini qo'shing. Soya sosini, tuz va qalampirni ta'mga qo'shishingiz mumkin. Aralashtirilgan va o'rta olovda yana 2-3 daqiqa pishirib, keyin olovdan olib tashlang va darhol xizmat qilamiz. Yoqimli ishtaha!
Servinglar: 4