- String fasulyesi - 800 gram
- Bekon - 4 tilim
- Sarimsoq - 3 tish
- Piyoz - 1/2 qism
- Sariq - 4 ta mahsulot. qoshiq
- Un - 4-modda. qoshiq
- Sut - 2 kupe
- Tuz, murch - - tatib ko'rish uchun
- Chheddr grated - 1 shisha
- Pepper Bolgar - 1/2 qism
- Non po'sti - 1 stakan
Fasol yuviladi, iplarni kesib tashlaydi. 3 daqiqaga qaynoq suvda loviya solamiz. Shundan so'ng biz qaynoq suvdan paxta olib, muzli suvga bir necha daqiqaga joylashtiramiz. Yaxshi piyozni choping. Oltin piyozga qadar ingichka tug'ralgan pastırma bilan qavrilgan piyoz. Kastryulda yog'ni eritib, u erda unni qo'shing, tezda uni aralashtiring. Biz sut va pishloq quyamiz. Aralashtirib, biz mo''tadil olovda pishirishda davom etamiz. Yupqa tug'ralgan qo'ng'iroq qalampiri, pastırma, piyoz va ziravorlar qo'shing. Tayyorlab, pishirishda davom eting. Sosni olovdan olib tashlang, uni fasolni to'kib tashlang. Uni aralashtiring, pishiriladigan idishga solib, non po'sti seping. Taxminan 30 daqiqa 180 daraja pishirib. Biz issiq xizmat qilamiz.
Servinglar: 8