Lezzetli idishlar uchun yangi retsepti kashf qiling. Bu baliq har qanday usul bilan juda yaxshi tayyorlangan. Bugun biz yangi usulni sinashga qaror qildik va siz uchun bir retseptni ochdik. Ovqat mazali va juda mazali bo'ladi. Reçetemizde faqat ikra emas, balki qo'ziqorin şampiyonu ham foydalanamiz. Qabul qiladiki, oshpazlarning bir qismi qizil baliq bilan qo'ziqorinlarni ishlatadi. Shuning uchun o'zingiz uchun bu retseptni saqlang va siz original bo'lasiz. Bu erda pishirish tamoyili eng an'anaviy ko'rsatilmaydi, shuning uchun bu taom sizni yaqinlaringizni ajablantiradi. Qovurilgan idishdagi losonni qanday qilib to'g'ri tayyorlaysiz, bu erda uni topasiz va chiroyli, batafsil fotosuratlar pishirishning har qanday qadamiga shubha qilmaydi.
Tarkibi:- Sarimsoq 1 ta.
- Tuz 5 g
- Salmon fili 500g
- Qora qalampir kukuni 5 g
- Qo'ziqorin shampinijonlari 12 dona.
- Oq quruq sharob 1 osh qoshiq
- 1-qadam Baliqni va boshqa ingredientlarni tayyorlang.
- 2-qadam Qo'ziqorinlarni yuvib tashlang va ingichka tovoqqa kesing.
- 3-qadam Tuzli va qalampir bilan bir tovoqda ikra fasli, mavsum.
- 4-qadam Qovurilgan idish ichida, eritilgan sariyog 'va qovurilgan qo'ziqorinlarni.
- 5-qadam 5 daqiqa qovurilganidan so'ng, oq quruq sharob va qovurilgan sarimsoqni qovurilgan idishga qo'shing.
- 6-qadam Sariyog 'yana bir tilim qo'shing va qo'ziqorinni 15-18 daqiqa pishiring.
- 7-qadam Lezzordan keyin, qo'ziqorinning ustiga joylang va qopqog'i bilan qavrilgan panani yoping. Yana 10 daqiqa davomida pishiring. Lampochka stolda bir piyola taom bilan xizmat qildi.