- Karamning boshi - 1/2 qism
- Qovoq - 1 dona
- Pomidor - 3 dona
- Smetana - 3-5 modda. qoshiq
- Sarimsoq - 2 tish
- Ziravorlar, tuz va murch - - tatib ko'rish uchun
- Grated Parmesan - - tatib ko'rish uchun
Birinchidan, gulkaramni ikki marta qozonga qaynatish yoki pishirish kerak. Keyin sarimsani chopib, bir oz zaytun moyi qo'shib, qovurilgan idishga soling. Bu vaqtda qovoqni tasodifiy qismlarga aylantirdik. Xo'sh, biz parhezlarni tuzlashimiz (sharbatning qahvani vaqtida oldinga chiqishi uchun). Sarimsoq oltin bo'lsa, qovoqni qovurilgan idishga soling. Sabzavot qopqog'i bilan qovurilgan pan va pomidorni kesib o'ting. Biz ularni katta qismlarga aylantirdik. Tovuq, mavsumni quruq faslagali qo'shing va tarkibni yaxshilab aralashtiring. Qovuq yopiq qopqoq ostida yana 5 daqiqa davomida pishiring, shuning uchun qovoq yumshoq bo'lib, karamni qo'shing, gulzorlarga bo'linadi. Qovurilgan idishda Provence o'simliklar, qalampir va quruq sarimsoq bilan aralashtirilgan qaymoq qo'shing. Barcha aralashmasi. Keyin qovurilgan idishni issiqdan olib tashlang. Yopiq qopqoq ostida sabzavotlarni bir oz turg'il va panjara parmesanga sepilgan lavhalarni qo'yishingiz mumkin. Yoqimli ishtaha!
Xizmat: 3-4