Pico de Gallo

Tarkibi. Pomidor yarmida kesilgan, urug'lar olib tashlanadi (ammo, daryoni tashlamang Tarkibi:

• Pomidor - 500 gramm
• Achchiq yashil qalampir - 1-2 dona
• Lampochka - 1 dona
• Sarimsoq - 1-2 Zubchikov
• Cilantro (novdalar) - 2-3 dona
• Tuz, murch - - tatib ko'rish uchun
• Zaytun moyi - 1 st. qoshiq

Ko'rsatmalar

Tarkibi. Pomidorlar yarmida kesiladi, urug'lar olinadi (lekin men ularni boshqa joyga tashlashni tavsiya etmayman - ular boshqa idishlarda ishlatilishi mumkin). Yaxshi chopib pomidor. Chili qalampirini (urug'siz va jarohatsiz), zaytun moyi, piyoz, sarimsoq, shiypon, tuz va qalampirni blender idishga soling. Ko'p yoki bir nechta muntazam qat'iylikka intilamiz (biz ideal bir tekis massaga muhtoj emasmiz, biroq tarkibida katta qismlar uchramaydi). Dilimlenmiş pomidor, hosil bo'lgan yashil sous bilan aralashtiriladi. Biz uni yaxshi aralashtiramiz. Aslida pico de galleo tayyor. Siz uni xuddi shunday eyishingiz mumkin, lekin siz uni Meksikalik tortillada o'stira olasiz - bu juda mazali. Yoqimli ishtaha! ;)

Xizmat: 2