- Tovuq filesi - 4 dona
- Konservalari - 400 gramm
- Saqlanadigan pomidorlar - 400 gramm
- Balsamik sirka - 4 ta mahsulot. qoshiq
- Frantsiya xantal - 4-modda. qoshiq
- Paprika - 2-rasm. qoshiq
- Asal - 1 choy qoshiq
- Sarimsoq - 2 tish
- Maydanoz - 1 choy qoshiq
1. tovuq filetosini kublar ichiga joylashtiring. Yaxshi choping yoki sarimsoq ezib tashlang. Bir piyola zaytun yog'i, balzam sirkasi va xantal qo'shing va vilkalar bilan yaxshi aralashtiring. Aralashga tovuq qo'shing va yana yaxshi aralashtiramiz, toki barcha tovuq bo'laklari sho'rva bilan qoplanadi. 2 soat davomida muzlatilgan tovuqni muzlatgichga joylashtiring. Agar siz tovuqni uzoq vaqt davomida marinatsiya qilish imkoniga ega bo'lsangiz, u yanada yaxshiroqdir. Siz tovuqni soat to'qqizgacha saqlab qolishingiz mumkin. 2. 50 ml suyuqlik qoldirib, fasol ichidagi suyuqlikni to'kib tashlang. Loyni, pomidorni, asalni, qalampirni va sarimsoqni qo'shing, suyuqlikni yirtqichdan ichiga soling. Yong'inni minimumga aylantiring. Vaqti-vaqti bilan aralashtiramiz. 3. Qovurilgan idishni o'rta haroratda isitib, unga tovuq qo'shing. Ko'pincha tovuqni aylantiring va aralashtiring. 10 daqiqa pishiring yoki pishganicha pishiring. Tayyor bo'lgunga qadar mayizoz bilan sug'orib oling. Siz tanlagan sabzavotlardan garnitür bilan iliq plitalarga xizmat qiling.
Servinglar: 4