- Patlıcan - 1 dona
- Qovoq (qovoq) - 1 ta
- Bolgar qalampir - 1 dona
- Sarimsoq - 1 tish
- Cherry pomidor - 3 dona
- Yangi zanjabil - 20 gram
- ko'katlar (selantro, petrushka) - 1 tatib ko'ring
- Tuz, qalampir - 1 tatib ko'ring
- Stonewall "Zanjabil bilan vasiy" oshxona sosu - 120 gramm
- Sabzavotlarni katta kubiklarga kesib oling, pomidorlarni qirib tashlang va to'rt qismga bo'ling. - Zaytun moyi piyozi ustida patlıcan, qovoq, qalampir qo'shing va yarim tayyor bo'lgunga qadar o'rta issiqlikda qaynatiladi. - Yaxshi tug'ralgan zanjabil, sarimsoq va pomidor sabzavotlarni, zaytun moyi bilan Wasabi sousini qo'shing. - o'tlar bilan sug'orib oling.
Servinglar: 4