Mo''jiza-rabbarb: dastlabki retseptlar

Ribarb ko'pincha shirin pishiriq yoki kompot poydevori uchun ishlatiladi. Biroq, bu mo'ysafidning chindan ham g'ayritabiiy va original bo'lib chiqayotganini ta'kidlash kerak. Yosh rabjarddan yosh rabbarli murabbo olish, har doim terining ularni olib tashlash, qattiq jele tayyor murabbo ichiga tushmasligi uchun yaxshidir. Ha, va yosh Ravshan juda tez pishiradi, buning natijasida murabbo juda tez tayyorlanadi.

Gilos gilos barglari bilan rububatli - qadamli retsepti

Ushbu variant deyarli klassik bo'lib, ko'pincha bu o'simlikdan murabbo sevgilisi tomonidan ishlatiladi. Gilos barglarining xosligi xushbo'y hid bilan noziklikni to'ldiradigan gilos barglarini beradi.

Kerakli tarkib:

• rubub (bug'doy) -1 kg
• shakar -1 kg
• Gilos barglari
• suv - 200 ml.

Qadam-ko'rsatuv ko'rsatma:

1. Kublarni kesib tashlagan Ravshanavt yuvilgan va tozalangan.
2. Gilos go'shti barglari bilan birga suvda shakar pishiradi.
3. Sharp tayyor bo'lganda - qalin va yopishqoq bo'ladi, barcha barglarni olib tashlashingiz kerak.
4. Ravshanpni pishirilgan sirop bilan to'ldirish kerak. Unga salqin va salqin bo'lsin.
5. Barglarni yana qo'shing va massani olovga qo'ying.
6. Uni qaynatib oling. Tayyor murabbo suyuqlik qalinlashganda va ravbat shaffof bo'lganda bo'ladi.
7. Dastlabki barcha gilos barglarini olib tashlab, idishda yoyish.

Ildiz zanjabilli asta-sekin rezektsiya - asta-sekin retsepti

Ushbu parametr, qisqa ovqat pishirish vaqti tufayli, vitaminlarning maksimal miqdorini tejash imkonini beradi. Va zanjabil retsepti borligi sharob uchun o'ziga xos ta'mga ega va foydali xususiyatlarni yana to'yingan.

Kerakli tarkib:

• rabuv (somoni) - 1 kg
• shakar -1 kg
• zanjir -1 dona.
• suv - 200 ml.

Qadam-ko'rsatuv ko'rsatma:

1. Jarayon va rubuvorni kesib oling.

2. Qismini shakar bilan yoping va suv quyib, qaynab turgan joyga keltiring.

3. Zanjabil silang va massa qo'shing.

   Qaydga! Agar siz yangi zanjabil ildiziga ega bo'lmasangiz, unda 1 osh qoshiqni olishingiz mumkin. l. quruq kukun.

4. Massani qisqartirish uchun bir oz. "Besh daqiqali" retsept bo'yicha ruboravdan tayyorlangan siqilish barcha tarkibiy qismlar yumshoq bo'lganda tayyor bo'ladi.
5. Sovuq va banklarga noziklikni tarqatdi.

Jelly va ananas bilan qovurilgan jelli - asta-sekin retsepti

Qish uchun, har qanday meva qo'shilishi bilan rhubarb murabbo qilinishiga ruxsat etiladi, ammo bu retsept xosligini kommunal bilan birlashtiradi. Uning o'ziga xos xususiyati Jelli bilan bir xil bo'lganligi va uni alohida desert sifatida ishlatish imkonini beradi.

Kerakli tarkib:

• rubub (bug'doy) -1 kg
• shakar - 800 gr.
• konserva ananasi bo'laklari - 300 gr.
• qulupnay jeli -1 sumka

Qadam-ko'rsatuv ko'rsatma:

1. Tayyorlaning va jarohatlaydi.
2. Ravioli va ananasni bir yirtqichlardan joylashtiring va shakar qo'shing.
3. 10 daqiqa davomida past haroratda qaynatiladi. Yonishdan qochish uchun doimo to'xtashingiz kerak.
4. Tuzli pechni pechdan olib tashlang va quruq qulupnay jeli qo'shing. Ommaviy yaxshilab aralashtiramiz.
5. Banklar bo'yicha kengaytirish.
6. Jelly kukunini eritib olish uchun idishlar 15 daqiqadan so'ng sterilizatsiya qiling.

Qo'rg'oshin bilan qovurilgan qovoq - asta-sekin retsept

Chinnigullar bilan retsept vitaminlarning katta miqdori va g'ayrioddiy ta'mi borligi bilan ajralib turadi. Agar xohlasangiz, yong'oq yong'og'i o'rniga boshqa reza mevalari sotib olishingiz mumkin: yovvoyi mersini, ahududu, mayizbo'yi.

Kerakli tarkib:

• rubub (bug'doy) -1 kg
• chinnigullar -600 gr.
• shakar - 600 gr.
• apelsin sumkasi - 60 gr.
• apelsin sharbati - 100 ml.
• suv - 100 ml.

Qadam-ko'rsatuv ko'rsatma:

1. Ravshanni tayyorlang va chop eting. Yovvoyi moylarni yuving.
2. Zedrani bir blender bilan elak yoki tuproq orqali ovlash kerak.
3. Har bir narsani kostryulkalar ichiga solib, sharbati va suvni to'kib tashlang. Qaynatish uchun.
4. Muntazam ravishda aralashtirib, 45 daqiqaga massa soling. Bu qalinlashishi kerak. Sovutish jarayonida undan ko'p miqdordagi zichlik darajasiga erishiladi
5. Qoplonlarga, mantaga soling.

Ravent limonli siqish - qadam retsepti bo'yicha qadam

Limondan foydalanish nafaqat rubuvvatning boy tabiiy shirinligini yumshatishga, balki uning ta'mini ta'kidlashga ham imkon beradi. Bu holatda, limonga murabbo qo'shilmasdan oldin limon turli xil ishlov berilishi mumkin. Xususan, ba'zan limon qobig'i bilan birga qayta ishlanadi, kamroq tez-tez - terisiz yoki alohida-alohida yupqalashtiriladi. Bu darhol qaynatiladi, jarayonda yoki oxirgi bosqichda qo'shiladi. Jarayon va qo'shilish vaqti preferensiyalaringizga bog'liq.

Kerakli tarkib:

• rabuv (somoni) - 1 kg
• shakar - 1 kg
• limon - 1 dona.
• suv - 160 ml.

Qadam-ko'rsatuv ko'rsatma:

1. Qovurilgan rabbarni kesib oling.
2. Idishda suvni shakar bilan to'ldiring va qalin bo'lgunga qadar siropni qaynating.
3. Ravilonni suyuqlikka yuboring. Ko'pik sirt ustida paydo bo'lgunga qadar chidamliligi.
4. Tandirni olib tashlang, qopqog'ini yoping va uni o'rab qo'ying. Barcha tunda (6-8 soat) massani yaxshilashni talab qilish.
5. Limon qobig'ining umumiy massasiga qo'shing.
6. Ko'pik paydo bo'lgunga qadar olovda isitiladi.
7. Uni o'chiring va banklarga qo'ying.

Ravshan va kivi bilan qiyma - video retsepti