Qovoq kabi ajoyib shirin bo'lishi mumkin, har kim biladi, pudingning tug'ilgan joyi Angliya, u erda avvallari kechqurungi kechki ovqatdan tayyorlangan nonushta uchun tayyorlangan, mahsulotni tuxum massasi va pishirish shaklida birlashtirmoqda. XVII asrda shirin desertli pudinglar paydo bo'ldi va ular nafaqat nonushta, balki tushlik paytida ham xizmat qilishni boshladilar. Ular uchun asos, keyinchalik, va hozir ko'pincha mevalar va mevalar bo'ladi. Ammo tajribali uy bekalari juda yaxshi bilishadi, ba'zi sabzavotlar ham shakar bilan mukammal tarzda birlashtiriladi va bu sabzavotlardan biri qovoqdir. Afsuski, ko'pchilik odamlar, ayniqsa, erkaklar, bu mahsulotga nisbatan juda xurmatli. Ammo eski kunlarda oshqovoq urug'idan oshqozon ekishganini bilsalar, va qovoq sharbati ko'p yillar davomida erkaklarga jinsiy faoliyatni davom ettirishga yordam bergan bo'lsa, ehtimol ular yangi lazzatlangan "Viagra" dan uncha katta emas, ehtimol ular bundan lazzatlanadigan taomlarni eyishni boshlaydilar. Biz ajoyib puding bilan tajriba boshlang. U katta kompaniyalar uchun tayyorlanishi mumkin - har bir kishi uchun etarli, va ikkitasi uchun. Sovuq, u kamroq mazali emas, lekin agar xohlasangiz, avval chang shakar bilan sepiladi.
Tarkibi:- Qovoq 800 g
- Apple 1000 g
- Engil mayiz 100 g
- Ikoniya 2 osh qoshiq. l.
- Bug'doy uni 250 g
- Sariyog '100 g
- Limon 1 ta.
- Jigarrang shakar 250 g
- Pishirish kukuni 1 choy qoshiq.
- Soda 0,25 choy qoshiq.
- Karnay 10 dona.
- Darçın kukunlari 2 choy qoshiq.
- Zanjabil quruq 1 choy qoshiqda.
- 1-qadam Sinov uchun biz sovutilgan yog'ni, soda, pishirish kukuni va 150 gramm shakarni birlashtirishimiz kerak.
- 2-qadam Hamma ehtiyotkorlik bilan birlashtiriladi. Oziq-ovqat mahsulotini yoping va muzlatgichga qo'ying.
- 3-qadam Asalni qovuring va taxminan 2x2 sm kubiklarni kesing.
- 4 qadam Olma xushbo'y bo'lishi kerak, kabuklardan va urug'lardan tozalash kerak - qovoq kabi kesing.
- 5-qadam Konyakda mayizni pishirish.
- 6-qadam - ohak chinnigullari, zanjabil va doljin.
- 7-qadam Katta va chuqur qovurilgan idishda sariyog'ini eritib yuboring.
- 8-qadam Ziravorlar qo'shing va ularni biroz qizdiring.
- 9-qadam Balkab, 80 g shakar qo'shing, qovurilgan idishga yarim limonni siqib oling, har narsani yaxshilab aralashtiring, 15 daqiqa davomida yopishtiring.
- 10-qadam Olma va mayizni qo'shing, har bir narsani va pishiqni 10 daqiqaga aralashtirib, bir oz aralashtiramiz.
- 11-qadam tayyorlangan aralashmani katta va chuqur pishirish tepsilarga qo'ying.
- 12-qadam Soğutulmuş kırıntıla bir xil tarzda sepilgan ustiga, xamir qatlami taxminan 2-3 sm qo'lga etiladi va keyin qolgan shakar sepiladi.
- 13-qadam Oldindan qizdirilgan pechda 25-30 daqiqa davomida 180 ° C pishiring.