- Kartoshka - 6-7 Bo'laklar (o'rta)
- Pomidor - 4-5 Bo'laklar (o'rta)
- G'alla go'shti - 450 gramm
- Spice aralashmasi - 1/2 choy qoshiq
- Biftek yoki o'simlik yog'i - - Tom
- Tuz, murch - - tatib ko'rish uchun
Piyozni issiq o'simlik yog'ida aniq bo'lmaguncha qovuring. Keyin, tortini qo'shing va jigarrang qadar pishiring. Tuz, qalampir va ziravorlar bilan sug'orib oling. Bir chetga surib, salqinlash. Keyin, kartoshka ustunlarini kesib, o'rtasini kesib tashlang. Bu shunday bo'lishi kerak. Keyin pomidorning ichki qismini kesib tashlang. Mana bunday. Pomidor va kartoshka qoldiqlari tashlamaydi, tuz va qalampir sepib, aralashtiring. Va pishirish idishni quyida qoldiring. Pomidor va kartoshka bilan erni to'ldiring. Kartoshka va pomidorning quyi qatlamidan pishiriladigan idishga joylashtiring. Shaklni folga va pishiriq bilan 180 ° C da 30 daqiqa davomida yoping, kartoshkali yumshoq bo'lganda folga olib, oltinni pishiring. Ovqat tayyor. Yoqimli ishtaha.
Xizmat: 3-4