Yaxshi Easter pastasi - Pasxa stolining eng muhim bezaklaridan biri. Pishirishni turli usullar bilan bezash mumkin: sirni va sug'orishni, shokoladni va yong'oqlarni birlashtirish. Pasxa kekini mastik bilan bezash odatiy va xosdir. U butunlay yopishishi yoki haykaltaroshlarni haykal qilish uchun ishlatilishi mumkin. Ishga yaroqli va quritilgan mevalar, shokolad tomchilari droops. Turli pirojnoe qo'shimchalari bilan Fisih kekini qanday bezash kerakligi tasvirlangan rasm va video master-klasslarida ko'rsatiladi. Va salqin misollarda siz uyda standart bo'lmagan pishiriq mahsulotni yaratish uchun g'oyalarni olishingiz mumkin.
Pasxa uchun o'z qo'lingiz bilan pishloq krujkalaringizni qanday bezash kerak - rasm bilan master-klass
O'z qo'li bilan Fisih uchun pishgan pirojnoe retsepti bo'yicha ingredientlar ro'yxati
- pishloq - 0,5 kg;
- haşhaş - 2 osh qoshiq;
- tushirish. yog'i - 100 g;
- tuxum sarig'i - 2 dona;
- qaymoq - 100 ml;
- murabbo (2 xil) - 3 osh qoshiq;
- shakar - 1 dona;
- quritilgan o'rik - 50 g;
- jelly - 1 mahsulot;
- rezavorlar - ta'mga;
- krujkalar uchun purkash.
Fotosurat ta'rifi o'z qo'llari bilan Fisih uchun bezak berish qoidalari bilan pirpiradi
- Pishiriq pishirish uchun elakdan foydalaning. Eritilgan sariyog 'va smetana bilan aralashtiring.
- Sariqlarni shakar bilan baqiring. Oldindan tayyorlangan sho'rva aralashmasini isitib oling, kabarcıklar paydo bo'lgan vaqtda asta-sekin sarig'ini qo'shing.
- Tayyor massa 3 qismga bo'linadi. Avval limon go'shti qo'shing. Xashak urug'lari bilan ikkinchi aralash. Quritilgan o'rik va murabbo bilan uchinchi aralash.
- Silikon shakldagi gazli gazli dukkakli gazakka quyiladigan xamirturush bilan, keyin esa quritilgan o'rik bilan pishirgan pishloq qo'shing. Ish qismini gazli gazak bilan yoping va muzlatgichga qo'ying.
- 8 soatdan keyin tortni aylantiring. Meva jeli, paketda ko'rsatilgan retseptga ko'ra tayyorlanadi, murabbo bilan aralashtiriladi, tortga yoyiladi. Keyin rezavorlar qo'yish, sepib. Sovutgichni 6 soat davomida qo'ying.
Pasxadan tayyorlangan nonlarni shokolad bilan bezash uchun Fisih darslari uchun o'z qo'lingiz bilan Pasxa pirojnalarini qanday bezash kerak?
Sirli va yong'oqli bezak keki uchun master-klass uchun materiallar
- rangli shakarlamalar sirlari (do'konlarda sotiladi);
- pista - 100 g;
- shakarlamalar marvaridlari.
O'z qo'lingiz bilan - Paspas va yong'oqlar bilan bezatilgan pirojnoe uchun qadam-qadam usta klass
- Pista bilan blenderni aralashtiring.
- Paketdagi sirni tayyorlang. Kekni to'ldiring, pista bilan sepib, marvarid qo'shing.
- Muzlatish uchun 4-6 soat davomida muzlatgichga qo'ying.
Fisih bayrami uchun Fisih kekini sirli va yong'oq bilan qanday bezash kerak?
Shokolad va yong'oqlar uchun Pasxa keki bezash uchun mo'ljallangan buyumlar
- shokolad 70% - 100 g;
- krem -20% - 50 ml;
- yong'oq - 50 g.
Shokoladli va yong'oqlar o'z qo'llari bilan Easter pastasida bezatilgan usta sinf
- Suv hammomida shokolad eritiladi. Va asta-sekin krem bilan aralashtiring.
- Nuts pichoq bilan chopishadi.
- Kekni shokolad bilan to'kib tashlang va yong'oq bilan sug'orib oling.
Fisih kekini sepish va shokolad tomchilari bilan original tarzda bezashni qanday qilish kerak - rasm ko'rsatmalari
Fasl kekining original bezash uchun ingredientlar ro'yxati
- chang shakar - 100 g;
- tuxum oqi - 2 dona;
- limon sharbati;
- sug'orish.
Fisih taomlari uchun odatdagidek purkash bilan bezash bo'yicha bosqichma-bosqich ko'rsatma
- Limon sharbatini asta-sekin qo'shib, tuxum oqini urting.
- Protein massasini urishni davom ettirish, shakar kukunini kichik qismlarga seping.
- Kek pastasida muzdan puxta pishiriladi va tepada pichan bilan bezang.
Chanqagan va shokolad tomchilari bilan Pasxa kekining original bezaklari
Yig'im va shokolad tomchilari bilan bezatilgan Pasxa keki uchun materiallar
- tuxum oqi - 2 dona;
- chang shakar - 4 osh qoshiq;
- tuz - chimdik;
- sug'orish;
- shokolad tomchilari.
Tasviriy master-klass original dekoratsiyalarda Fisih va shokolad tomchilari uchun Pasxa pirogi
- Tuzli oqsillarni ehtiyotkorlik bilan ag'daring, asta-sekin chang shakarni to'kib tashlang va massani zich ko'pik holatiga keltiring.
- Qoshiq kaka yuqori qismida protein sirini bir marta tarqatadi.
- Yangi sir po'sti va shokolad tomchilari ustiga seping.
Fisih bayrami uchun mast qiluvchi Pasxa kekini qanday bezash kerak?
Fisih keki dekoratsiyasi uchun mantiya komponentlari
- sho'rva (marshmallow) - 100 g;
- kraxmal - 100 g;
- chang shakar - 200 g;
- limon sharbati - 1 osh qoshiq.
- tushirish. yog'i - 1 choy qoshiq;
- bo'yoqlar;
- rangli shakarlamalar sirlari;
- reza, meva, jöle, purkash - kerakli bo'lsa.
Mastikani bezash kostyumi uchun asta-sekin mahorat darsi
- Marshmallowni chuqur idishga solib, limon sharbati qo'shing. Marshmallowni mikroto'lqinli pechda eritib yuboring (30 soniyagacha). Kukun, kraxmal va sariyog 'bilan aralashtiriladi. Sovutgichga bir soat davomida joylashtirilgan oziq-ovqat filmida. Keyin tuxum shaklida torting va uni torting. Barcha bo'yoqlarni tayyorlang, to'plamdagi retsepti bo'yicha sirni tayyorlang.
- Slyuzdan sochlar va naqshlarni tozalang.
- Agar xohlasangiz, bo'linish nuqtalari, chiziqlar va boshqa dekorlarni qo'shing.
- Kek dekorini sepish va boshqa dekoratsiyalardan foydalaning. Bundan tashqari, siz meva, rezavorlar va jöle parcha qo'yishingiz mumkin.
Haykaltaroshlar Pasxa kekini mastikdan bezashadi
Mastikdan olingan Fisih kekini qiyoslash uchun ingredientlar ro'yxati
- chang shakar - 500 g;
- jelatin - 10 g;
- suv 50 ml;
- bo'yoqlar.
Tasvirdan mahorat olish uchun ustaxonalar tayyorlash
- Mastik qil: jelatinni to'kib tashlang va u butunlay shishib ketguncha tark eting, keyin uni qizdiring (jelatin eritilishi kerak) va shakarning yarmini qo'shing. Mastikani yaxshilab pishiring va qolgan kukuni qo'shing. Tayyorlangan mastikada sariq rangli bo'yoq qo'shing, bir oz qizil mastik qil, oq qismini qoldiring. Sariq mastikani kichik bo'laklarga bo'linib, to'plardan torting.
- Oq va qizil mastadan patlar, patlar va sariq to'plarga yopishtiriladi. Ko'z oching.
- Tayyor haykalchalar Pasxa keki va Pasxa kakaolarini bezatadi. Pishiriq dekorining soddaligi uchun birinchi navbatda ustki qismlarini sirni yopish tavsiya etiladi.
Fisih bayrami bilan Pasxadagi pirojnoylarni qanday bezash kerak - fotosuratlar va pishirishni bezash bo'yicha video misollar
- mevalar, mevalar (misol uchun, yong'oq, qulupnay, kivi, banan, anjir) ning kombinatsiyalari;
- qandolatchilik bezaklari (odatda bayram arafasida va ixtisoslashgan do'konlarda va oddiy supermarketlarda sotiladi);
- sitrus (apelsin yoki limon tilimini qo'shib, ularni shakar, tarçınla sepib mumkin);
- ziravorlar va o'simliklar (pastki qismida yulduzcha va yalpiz barglarini qo'yish mumkin, lekin plastinkada pishirish bilan birga siz bir necha darchli tayoqni qo'yishingiz mumkin);
- shirinlik, mayin va marshmallow (har qanday pirojnoe rangli dumaloq shakarlamalar va sir bilan bezashni yoki faqat mini marshmallows yoki porloq mayınların ustiga qo'yish uchun kulgili bo'lishi mumkin).