- zaytun moyi - 4 ta mahsulot. qoshiq
- sarimsoq - 2 ta tish (katta kubiklarga bo'linadi)
- maydanoz - 4 ta mahsulot. qoshiq (mayda tug'ralgan)
- gilos pomidor - 500 gramm (tug'ralgan)
- limon - 1 dona
- Cod - 900 Gram (har qanday oq baliq mos keladi.)
- tuz - 1 dona
Sutli panani o'rtacha haroratga qo'ying. Zaytunni zaytun ettiring va sarimsoqni qovuring. Sarimsoq rangini o'zgartira boshlagach, uni idishdan olib tashlang. Yog 'salqinlashiga ruxsat eting, sutli idishni olovdan olib tashlang. Suv qo'shing, qatlam taxminan 1 sm bo'lishi kerak, yarim maydanoz, limon va pomidor qo'shing. Baliq bo'laklarini qo'shing ... qolgan petrushka qo'shing. Birozgina tuz. Qovurilgan panani pechka ustiga qo'ying, o'rta olovni o'rnating va suvni qaynatib oling. Ikkala tomonga 10-15 daqiqa davomida pishiring. Baliq suvda yarmi tushganligiga ishonch hosil qiling. Agar kerak bo'lsa, tuz, qalampir. Issiq xizmat qiling.
Xizmat: 2-4