Pishgan tovuq

Olma bilan pishirilgan tovuq Siz parranda go'shtidan ajoyib taomlar tayyorlashingiz mumkin. Va faqat parhez emas. Agar kesilgan tovuqdan tana go'shtidan siz salat, kletchlar va qaynatilgan bulonni pishirasiz. Ko'pgina oilalarda, butun bir hafta davomida, ayniqsa butun oila stolda faqat kechki ovqatda to'plansa kifoya. Ammo dam olish kunlari va dam olish kunlari odatiy hol emas: barcha uylar yig'ilsa yoki mehmonlar kelishi kutilsa, stolda eng mazali va samimiy ovqatlar beriladi. Bu holda, sarimsoq va xantal bilan pishirilgan tovuq retsepti juda qulay bo'ladi. Axir bizning urf-odatlarimizga binoan, butun badan butun oilani birlashtiradi va birlashtiradi. Ba'zi uy bekalari bunday ovqatlarni tayyorlashga jasorat etmaydilar, chunki ularni qiyin va vaqt sarflashadi. Hatto tajribasiz oshpaz ham pishirilgan tovuqni tayyorlash bilan shug'ullanishi mumkin, ayniqsa, butun jarayon batafsil tasvirlangan bo'lsa va har bir bosqich fotosuratda ko'rsatiladi. Yangi sarimsoq o'rniga pishiriqni ishlatishingiz mumkin, uni oldindan burunga aylantirasiz - ta'm yanada yumshoq bo'ladi. Va o'tkirroq sevadiganlar, tana go'shtini eritilgan sariyog 'bilan surtishadi va paprika bilan sepishlari mumkin.

Olma bilan pishirilgan tovuq Siz parranda go'shtidan ajoyib taomlar tayyorlashingiz mumkin. Va faqat parhez emas. Agar kesilgan tovuqdan tana go'shtidan siz salat, kletchlar va qaynatilgan bulonni pishirasiz. Ko'pgina oilalarda, butun bir hafta davomida, ayniqsa butun oila stolda faqat kechki ovqatda to'plansa kifoya. Ammo dam olish kunlari va dam olish kunlari odatiy hol emas: barcha uylar yig'ilsa yoki mehmonlar kelishi kutilsa, stolda eng mazali va samimiy ovqatlar beriladi. Bu holda, sarimsoq va xantal bilan pishirilgan tovuq retsepti juda qulay bo'ladi. Axir bizning urf-odatlarimizga binoan, butun badan butun oilani birlashtiradi va birlashtiradi. Ba'zi uy bekalari bunday ovqatlarni tayyorlashga jasorat etmaydilar, chunki ularni qiyin va vaqt sarflashadi. Hatto tajribasiz oshpaz ham pishirilgan tovuqni tayyorlash bilan shug'ullanishi mumkin, ayniqsa, butun jarayon batafsil tasvirlangan bo'lsa va har bir bosqich fotosuratda ko'rsatiladi. Yangi sarimsoq o'rniga pishiriqni ishlatishingiz mumkin, uni oldindan burunga aylantirasiz - ta'm yanada yumshoq bo'ladi. Va o'tkirroq sevadiganlar, tana go'shtini eritilgan sariyog 'bilan surtishadi va paprika bilan sepishlari mumkin.

Tarkibi:

• Tovuq 1700 g
• Sarimsoq 3 dentikl
• Apple 2 dona.
• Xardal 3 choy qoshiq.
• Qalampir qora tuproq 4 siqish
• Tuz 4 chimdik

Ko'rsatmalar

• 1-qadam ovqatni tayyorlash uchun 2 kilogramm, sarimsoq, xantal, 2 kichik shirin va nordon olma, tuz va qora qora qalampir og'irligi bilan butun tovuq kerak.
• 2-qadam Olmalarni yuving, yadroni chiqarib oling va kubiklarni kesing.
• 3-qadam tovuqni yuvish, uni quritish va keyin tuzni, qalampir bilan yaxshilab silkitib, sarimsoq va xantal bilan matbuotdan siqib chiqing. Har tomondan va ichimliklardagi ziravorlar bilan tovuqni torting.
• 4-qadam Olmalarni tovuq ichiga joylashtiring va oyoqlarini ip bilan mahkam bog'lab qo'ying.
• 5-qadam Tovuqni oshxona plashchasiga joylashtiring va uni oldindan isitiladigan pechda 180-90 ° S uchun 70-90 daqiqa davomida joylashtiring. Keyin qisqich ochiladi va tovuqni qovurilgan qobiqqa yana 10-15 daqiqa davomida qovuradi.
• 6-qadam Tayyor tovuq bilan ipni olib tashlang va sizga yoqimli idish bilan birga xizmat qilishingiz mumkin.