- oq non - 4 tilim (krakerlar)
- mayda qalamchalar - 1 dona (krakerlar)
- sarimsoq - 1 tish (krakerlar)
- tuz - 1/4 choy qoshiqlari (krakerlar)
- Yangi qora qalampir - ta'mga (krakerlarga)
- zaytun yog'i - 2 ta mahsulot. qoshiqlar (krakerlar)
- Parmesan pishloqi - 2 ta. qoshiqlar (krakerlar)
- uzum pomidorlari - 450 gramm
- zaytun yog'i - 2 choy qoshiq
- qizil sharob sirkasi - 1 st. qoshiq
- tuz - 1/8 choy qoshiq
- shakar - 1 siqish
- Yangi bosh qora qalampir - ta'mi uchun
- hovuch faslag'an barglari - 1 dona
1. Krakerlarni tayyorlang. Buning uchun pechni 175 darajaga qizdiring. Taxminan 2 osh qoshiq tayyorlash uchun arqonni kesib oling. Sarimsoq matkasini torting yoki tortib oling. Nonni bo'laklarga bo'lib, oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlovchi idishga joylashtiring. Katta kattaliklarni kattalashtiring. Bundan tashqari siz nonni kichik bo'laklarga qo'l bilan kesishingiz mumkin. Nonni pishirish tepsisi ustiga qo'ying va tushdi, sarimsoq, tuz, qora qalampir, zaytun moyi va grated Parmesan pishloq bilan tushdi, toza bilan aralashmasi bilan qoplanguniga qadar aralashtiriladi. Oltinrang jigarranggacha, taxminan 15-20 daqiqaga qadar aralashtiramiz. Duxovkadan chiqarib oling va bir oz sovuting. 2. Salat bo'ling. Yarim pomidorni yarmigacha kesib tashlang va plastmassada kesib tashlang. 3. Sirka, zaytun moyi, tuz, shakar va qora murchni kichik idishga aralashtiring. Pomidor aralashmasi bilan chayqatiladi. 4. Pomidorlarni cho'kib ketgan burmalar bilan sug'orib oling. Ezilgan reyhan bilan bezatilgan va darhol xizmat qiling.
Servinglar: 4