- sariyog '- 4 ta mahsulot. qoshiq
- zaytun yog'i - 2 ta mahsulot. qoshiq
- Lampochka - 1/2 qism
- sarimsoq - 4 tish
- piyoz qisqichbaqalari - 450 gramm
- oq sharob - 1/2 chashka
- limon - 2 dona (sharbat)
- issiq Tabasco sous - - tatib ko'rish uchun
- Tuz va qora qalampir - ta'mi uchun
- makaron "Farishta sochlari" - 240 gram
- ko'katlar - - tatib ko'rish uchun
- Parmesan pishloq - 1/2 chashka
1. Piyozni xushbichim bilan pishiring. Matbuot orqali sarimsoq chinnigullaridan o'ting. O'rta kostryulkalarda sho'rlangan suvni qaynatib oling. Zaytun moyini isitib, sariyog'ini o'rta qavatdagi katta qovurilgan idishda eritib yuboring. Piyoz va sarimsoq piyozni oshqozonga aylangunga qadar 2-3 daqiqa davomida qavrilgan pan va qovurdoshga qo'shing. 2. 2 daqiqa davomida karnavalni qo'shib, pishiring. Limon sharbatini qo'shing. 3. Oq sharob, sariyog ', tuz va qalampir va issiq sous qo'shing. Issiqlikni aralashtirib, ozgina kamaytiring. 4. Makaronni qaynoq suvga tashlang. Pishganga qadar makaron pishiring. 1-2 stakan suyuqlikni chetga surib, suvni to'kib tashlang. 5. Qovurilgan idishni olovdan olib tashlang. Makaron qo'shing va agar kerak bo'lsa, makaron suvini qo'shib aralashtiring. Lazım bo'lsa ziravorlar, tuz va qalampir qo'shing. 6. Ustini grated Parmesan pishloq, petrushka va reyhan bilan sug'orib, darhol xizmat qiling.
Xizmat: 6