Dala po'stlog'i juda mazali va foydali! Shu tarzda pishirilgan, pyuresi, juda yumshoq, juda yumshoq, havosiga o'xshaydi! Mumkin bo'lgan xiralikdan qutulish uchun bug'doyni yaxshilab qayta ishlash kerak, ya'ni uni bir necha suvda yuvish kerak, har safar uni suv bilan to'ldirguncha va oxirgi marta 30 soniya davomida qaynoq suvga to'kib turgunga qadar cho'ktirish kerak. va uni birlashtirish; Bundan tashqari, qora va etishmayotgan donalarni tanlab olishingiz kerak. Bu shirinlik hech qanday achchiqlanish bo'lmasligini kafolatlaydi! Bu chalkashliklarni sariyog 'bilan xizmat qiling, u mazali!
Tarkibi:- Yarmalar 2 ta osh qoshiqda.
- Tuxum tovuqi 1 dona.
- Sariyog '75 g
- Suv 4 osh qoshiq qaynatilgan.
- Tuz 1 choy qoshiq.
- 1-qadam Urug'langan daraik pyureni tayyorlash uchun qovurilgan kroket, tuxum, tuz, sariyog 'va suvga muhtojmiz.
- 2-qadam Achchiqlanishni bartaraf etish uchun dala yaxshilab ishlov berish kerak, uni har safar bir necha suvda yuvib turish kerak, suv haroratni tozalagunga qadar va oxirgi marta talanni 30 soniya davomida qaynoq suv bilan to'kib tashlanguniga qadar uni to'kib tashlang, keyin uni to'kib tashlang ; Bundan tashqari, qora va etishmayotgan donalarni tanlab olishingiz kerak.
- 3-qadam Xom tuxumga o'tamiz.
- 4-qadam Krup va tuxumni diqqat bilan torting.
- 5-qadam Endi tayyorlangan dala krupini bir qatlamda pishirish varag'iga qo'ying. Pechga 60 ° S ga qizdirilgan, konvektsiya 50-60 daqiqa davomida qizdirilgan.
- 6-qadam Yaralar qayta siqilib qolmaguncha tez-tez aralashtiriladi. Bundan tashqari, zirakni xona haroratida pishirish stoliga qo'yishingiz mumkin, ammo keyin tayyorlash vaqti 3 soatgacha ko'tariladi!
- 7-qadam Qalampni yirtqichlardan yoki yirtqichlardan soling. Shu bilan birga, biz tuzni to'kib yuboradigan suvni qaynatishimiz kerak.
- 8-qadam sho'rlangan qaynoq suv bilan dala krupini to'ldiring.
- 9-qadam Bajarilgunga qadar qopqoq ostida past haroratda pishiring. Plastinadan idishni olib tashlang, sariyog 'qo'shing va aralashtiring. Piyoz tayyor, siz stolga xizmat qilishingiz mumkin!