Gavhar - bu samimiy do'st. Ko'p turdagi do'mdir. Eng yaxshi shifobaxsh xususiyatlar, do'ppi tomonidan pushti qizil rangli meva bilan taqqalgan, kichik olma singari, uni itga o'xshash gulga o'xshash his qilish mumkin. Dehqon mevasining go'shti ko'plab vitaminlarni o'z ichiga oladi. Uning mevalarida askorbin kislotasi gulxandan kattaroqdir. Do'door mevasini sevadigan kishi juda yaxshi e'tibor va katta xotiraga ega. Ko'hna qalbni mustahkamlaydi. Oziq-ovqat uchun pishgan mevalarni iste'mol qilish juda foydali. Meva tarkibidagi moddalar miyokard va miyaga qon quyish faollashadi. Bugungi ovqatni ishlab chiqaradigan Kissel maktab o'quvchilari, aqliy xodimlar va ularning sog'lig'iga g'amxo'rlik qilayotganlar uchun foydalidir.
Tarkibi:- Guruch 300 g
- Shakar 30 g
- Misr nişastası 3 osh qoshiq. l.
- Suv 1000 ml
- 1-qadam Jelly tayyorlash uchun, biz do'p, meva, shakar, jo'xori, suv kerak.
- 2-qadam Dukkakli mevasini yuvib tashlang, uni quritib oling.
- 3-qadam Badanlarni blender ichiga joylashtiring.
- 4-qadam Hamurni qaynoq suv bilan to'ldiring, shakar qo'shing. Qaynoqqa soling.
- 5-qadam 2 osh qoshiq sovuq suvda kraxmalni suyultirish.
- 6-qadam Kraxmalli suvni yomg'irli dukkakli sho'rvaga to'kib tashlang, har doim aralashtiring. 3 daqiqa davomida pishiring.
- 7-qadam Jelni pulpadan torting.
- 8-qadam Ko'zoynakni tushiring. Issiq yoki sovutilgan xizmat qiling.