Pankreatitning paydo bo'lishiga nima sabab bo'lishi mumkin?
Ko'p kasallik singari, pankreatit noto'g'ri turmush tarzi tufayli yuzaga kelishi mumkin. Asosan, bu oziq-ovqat madaniyati uchun qo'llaniladi. Ular yog'li oziq-ovqat va spirtli ichimliklarni iste'mol qiladigan odamlardan azob chekishadi. Natijada - organizmga asta-sekin zarar etkazadigan o'tkir yoki surunkali pankreatit. Bu kasallik eng yaxshi tarzda oldini oladi, uning paydo bo'lishiga yo'l qo'ymaydi. Ammo, agar muammo yuzaga kelgan bo'lsa, davolanish jarayoni keng miqyosda davolash kerak bo'ladi va uning asosi pankreatit uchun ovqatlanish bo'ladi.
Pankreatit bilan to'g'ri ovqatlanishi
Kasallikning paydo bo'lishi nosog'lom oziq-ovqatlarni keltirib chiqarganligi sababli siz ovqatlanish odatlaringizni tubdan o'zgartirasiz. Ekspertlar bergan bir necha maslahatlar mavjud:
- Pishirish, tarjixon bug'lanadi
- Kesirli kuch. Kichkina qismda kuniga kamida 5-6 marta ovqatlaning
- Juda issiq yoki sovuq ovqatlarni olib tashlang. Oziq-ovqat issiq bo'lishi kerak.
- Blenderni xarid qiling va eskirgan taomlarni iste'mol qiling.
- Guruchni suvga qaynatib, qovurg'aga soling.
Bundan tashqari, siz allaqachon hayotingizni buzgan ko'plab "quvonchlarni" qoldirishingiz kerak bo'ladi. Ushbu ro'yxatda barcha yog ', qizarib pishgan taomlar, turli xil turşu, nordon sharbatlari bor. Konserva, sosiska va turli xil füme mahsulotlarni chiqindilar. Biz shirin, ya'ni shokolad, qandolatchilik haqida ham unutishimiz kerak. Bundan tashqari, stolda spirtli ichimliklar ko'rinmasligi kerak va idishlarda o'tkir ziravorlar qo'shish taqiqlanadi.
Pankreatit bilan nima ovqatlanasiz?
Xavotir olmang, ruxsat berilgan mahsulotlarning ro'yxati juda katta va siz och qolmaysiz. Sovutgichingizda: sut mahsulotlari, yog 'go'shti, parrandachilik, baliq, sabzavot, quritilgan non, hububot, shakarsiz mevalar, zaytun va kungaboqar yog'i bo'lishi kerak. Bu sizning oziq-ovqatingizni tayyorlash uchun asosdir, chunki agar sizda pankreatit bo'lsa, parhez majburiy hisoblanadi.
Me'da osti bezi pankreatitlari uchun dieta, taxminiy menyu
Siz pankreatit uchun ovqatlanishni qo'rqinchli emasligini tushunishingiz uchun sizga ikki kunlik taxminiy menyu beramiz. Bundan tashqari, unga asoslangan mahsulotlarni birlashtirishi va sog'lom his etishi mumkin.
Birinchi kun
- Nonushta qilish uchun, kartoshka pyuresi bilan birga (100 g) ikki dona yorma. Siz uni gazsiz mineral suv bilan ichishingiz mumkin (200 g).
- Ushbu parhezda siz ikkinchi marta nonushta qilasiz. Bu er-xotin uchun pishirilgan bir omlet (2 tuxum), shuningdek, kichlotalar, shuningdek, bir juftlik uchun (150 g) iborat. Bularning barchasi oq non va 200 g sut bilan to'ldirilishi mumkin.
- Tushlik uchun ozgina tovuq sho'rva, qaynatilgan baliq (100 g), qaynatilgan qovoq (100 g), bir tilim non, bir hovuch mayiz va bir stakan pomidor sharbatini eyavering.
- Peshindan keyin snack (200 g), meva jeli (150 g) va gazsiz bir stakan mineral suvdan foydalanishingiz mumkin.
- Kechki ovqat uchun jo'xori uni (150 g), kichkintoyni (100 g) va savzi pyuresini (100 g) pishiring. Bundan tashqari, bir tilim nonni va sut bilan choy ichish mumkin.
Ikki kun
- Sutni pishirilgan shrotdan (100 g) boshlang va mol go'shti qaynatiladi yoki qaynatiladi (100 g). Bularning hammasi bir bo'lak non bilan ichasiz va gazsiz suv ichasiz.
- Ikkinchi nonushta shirin bo'ladi. Ovqat pishloqini (100 g) va olma pyureini (100 g) tayyorlang. Bundan tashqari, bir parcha non eyish va shakarsiz choy ichish mumkin.
- Tushlik uchun sabzavotli sho'rva yaxshi. Bir juftlik (100 g), qovoq (100 g) va tvorog (100 g) uchun ikkinchi baliq kaktilisida. Sutli choy va bir bo'lak non.
- Ertalab quyoshda (100 g), savzi va olma pyuresi (100 gramm) va yogurt (100 g) pishiring.
- Kechki ovqat har xil bo'ladi. Agar go'sht (150 g), kartoshka pyuresi (150 g), tvorog puding (100 g) juda mos keladi. Siz meva (100 g) dan jodni va shakarsiz bir stakan choy ichishingiz mumkin.
Keyingi kunlarda menyuni ochish uchun har bir taomni har xil bo'lishi kerakligini eslang. Bir kun davomida kerakli miqdorda ozuqa moddasini olishingiz kerak, ammo ular ortiqcha miqdorda bo'lishiga e'tibor bering. Pankreatitdagi diet juda sodda va arzon, ko'p pul sarflamaysiz, aksincha, to'g'ri yondashuv bilan, hatto saqlab qolasiz.
Ba'zi sharhlar
Inna:
Nosog'lom taomlar menda qorin og'rig'iga olib bordi. Birinchi haftalikda to'g'ri, muvozanatli dietaning o'zi yaxshi edi.
Sergey:
Pankreatit shilimshiq. Men o'z terimda harakat qildim va istamayman. To'g'ri ovqatlanish juda oson. Dastlabki kunlar g'ayritabiiy foydalanish tufayli qiyin, lekin bir necha kun ichida jiddiy yengillik va to'yinganlik mavjud.