Uzoq vaqt davomida to'g'ri chaqaloqning oziq-ovqat mahsulotlarining ahamiyati haqida bunday savol tarqamadi. Dietologiya kabi fan, hatto mavjud bo'lmagan. Bolalar xonasi kattalarnikidan farq qilmadi. Ikki oylik chaqaloqlarga karam sho'rva, kartoshka, turli sabzavotlar berildi. Bugungi dunyoda onalar bolalar ovqatlari haqida ko'proq bilimga ega. Bugungi kunda bolaning organizmining xususiyatlarini bilish eski davrlarga qaraganda ancha katta. Ko'pincha, onalar, bir savol bor, kechki ovqat uchun pishirish uchun yaxshiroq bo'lgan narsa, bu bir vaqtning o'zida ham mazali, ham foydali bo'ldi.
Kechki ovqatlanish xususiyatlari
Kun davomida chaqaloq barcha energiyani iste'mol qilib, kechqurun yaxshi tuyadi, deb hisoblasa, yosh onalar imkon qadar ko'proq bolani ovqatlantirishga harakat qilishadi. Oziq-ovqat mutaxassislari bu nuqtai nazarni boshqalar bilan baham ko'rmaydi, chunki ular kechki ovqatni birinchi o'rinda foydali deb hisoblashadi. Keling, bu haqda ba'zi qoidalarni ko'rib chiqamiz.
Kechki ovqatni iste'mol qilish engil va samarasiz xarakterga ega bo'lishi kerak. Ovqatlanish uchun eng yaxshi variant - sabzavot yoki meva, guruch kabi pyuresi yoki sut mahsulotlari kabi idishlar. Shuni ta'kidlash kerakki, go'sht, tuxum va baliq kabi mahsulotlar kunning birinchi yarmida, tushlikdan oldin foydalanish uchun yaxshiroqdir. Ovqatlanish uchun siz go'shtni, engil salat, pudingning barcha turlarini, shuningdek suflingni afzal ko'rasiz.
Kechki ovqat bedorlikdan ikki soat oldin o'tkazilishi kerak, chunki oziq-ovqat tanada assimilyatsiya qilish imkoniyatiga ega bo'lishi kerak. Bolalar bog'chasi bolalari uchun bolalar bog'chasida atir-upani uch-to'rt soat davom etishi hisobga olingan holda kechki ovqat uchun eng ko'p ustun bo'lgan vaqt kechqurun oltidan etti kishiga to'g'ri keladi. Bundan tashqari, iste'mol qilingan suyuqlik cheklangan bo'lishi kerak, bir stakan sut yoki choy etarli bo'lishi kerak.
Uyquning boshlanishidan oldin bola ham gulchilikka ijobiy ta'sir ko'rsatadigan stakan sut va sut ichishi mumkin. Oziqlantiruvchi nuqtai nazardan keyingi vaqtlarda "atir" qilish joizligiga e'tibor qaratish lozim. Bundan tashqari, ushbu variant kasallikdan so'ng moslasha oladigan bolalar uchun eng samarali hisoblanadi. Shokoladni iste'mol qilish kabi bir daqiqadan e'tiborsizlik. Chips yoki kraker kabi taomlarni emang. Axir ular uchun hech qanday foyda yo'q va bunday mahsulotlar tanaga zarar etkazishi mumkin.
Tuyadi, tashqi ko'rinishini keltirib chiqaradi
Bolada ovqat berishdan bosh tortgan va sevgi bilan boshlanadigan bo'lsa, diqqatni jalb qilishga asoslangan usulga murojaat qilish mumkin.
Misol uchun, oziq-ovqatning g'ayrioddiy dizayni odatiy shaklga ega bo'lib, bolaga qiziqish uyg'otadi, shuning uchun turli-tuman turli xil dekoratsiya elementlari bilan ovqatni to'ldirish mumkin bo'ladi .. Kartoshka pyuresi odatiy bo'lmagan qulf bo'lib, rangdagi rolikda bodring, sariyog 'va sabzi hosil qilishi mumkin, buning uchun hamma narsa qiyin emas, lekin bola uchun u juda mazmunli. Shunday qilib, bola "peri" deb ataladi.
Kuyilgan go'shtdan olingan mahsulotlar, cookie, otformochki kabi taom tayyorlashingiz mumkin. Baliq yoki baliq shaklida kletchiklar bo'ladi, har xil tuxumlar bir tovuq o'rniga, bir ko'k po'stlog'iga ega bo'ladi, va gul kabi - bir savzi bo'lishi mumkin. Kasha pista yoki gulga, yoki ko'zlar bilan kolbokka va jozibali tabassumga, murabbo yoki siropi yordamida aylantirilishi mumkin. Pomidorning yarmini kesib, tepada zaytun qo'shib, u go'zal ladybugga aylanadi va bodringdan juda yaxshi timsoh bo'ladi. Bolalar sizning tasavvurlaringizning har qanday ko'rinishini yoqtiradi.
Bilim pishirish
Bolani doimo onasi bilan muloqot qilish kerak, hatto u ovqatlanish yoki kechki ovqat bilan mashg'ul bo'lganda ham. Shuningdek, ovqatni zavq bilan birlashtira olasiz, chunki taom pishirish ajoyib kognitiv o'yinlarga aylantirilishi mumkin. Misol uchun, tovoqga ba'zi ingredientlarni qo'shsangiz, siz uni aniq ko'rsatmalarga rioya qilganidek, bola intizomni o'rganish uchun uni mazali qilish uchun ba'zi ko'rsatmalarga amal qilishingiz kerak. Bundan tashqari, birgalikda pishirganda, siz bolangizga ballni o'rgatishingiz mumkin, masalan, bir yoki ikkita shakar shakar qo'shing. Bola bunday narsalarni chaqqonlik bilan tushunadi. Masalan, o'z qo'li bilan pishirgan pishiriqlarni ishlab chiqaradi va pettymotorika, yoki siz boladan dumaloqni olishni so'rashingiz mumkin.
Birgalikdagi ovqat pishirish ham bolalarning kengayib borayotgan so'zlar fondiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi. Yaxshilangan va mantiqiy fikrlash, idrok, analitik fikrlash qobiliyati.
Xavfli va murakkab protseduralar, albatta, bolaga ishonish kerak emas. Biroq, ibtidoiy, masalan, xamirdan qoliplarni kesib olish yoki kremni krem bilan bezash, ko'katlarga salat bilan bolani bezatib, ahamiyatini his qilishni bezatadi.