Guruch kraxmalini kartoshka pyuresini qalinlash uchun meva va sabzavot pyurelariga qo'shiladi. Sabzavotlar yoki mevalar moshning holatiga asoslanganda, ko'p miqdorda suv kosani qo'shib, ortiqcha suvni kerakli zichlikka bog'lab turadi. Keyin kartoshka pyuresi ko'proq tuyadi va qoshiqdan chiqmaydi. Kraxmal mevalarni yaxshi hazm qilish uchun ishlatiladi.
Kichkintoy chaqaloq ovqatida
Kraxmal chaqaloqning qorin tomonidan juda yaxshi hazm qilinadi va uning ishini yaxshilaydi. Oshqozonda kraxmal kino hosil qiladi, kislotali mevalarda joylashgan korroziyali kislotalarning ta'siridan himoya qiladi. Yangi tug'ilgan chaqaloqlar tomonidan yaxshi muhosaba qilinadi, ko'plab Evropalik onalar 4 oydan beri kraxmalli meva pyurelarini berishni boshlaydilar. Guruch kraxmalida hid va ta'mga ega emas, bu mahsulotning ta'miga ta'sir qilmaydi. Har bir kavanozda kraxmal kamida 6% miqdorida mavjud. Bolalar ovqatlari to'plami "BIO" markali bo'lishi kerak. Bu belgi oziq-ovqat GMOs, bo'yoqlar, nitrat va pestitsidlar va boshqa zararli moddalarsiz ishlab chiqarilgan kafolatlardir.
Ishonch yoki ishonchsiz kraxmal, ota-onalar uchun tanlov. Bozorda o'zini oqlagan bunday ishlab chiqaruvchilarning mahsulotlarini tanlang. Keyin stolga faqat foydali va yangi mahsulotlar tushadi.
Meva yoki guruch kraxmallari chaqaloqlarda ham mavjud.
Kraxmalning afzalliklari
Kraxmal o'ng mahsulot.
- Parchalanish natijasida kraxmal glyukozaga aylanadi.
- Meva va sabzavotli pyurelarning ayrim turlarida mavjudligi bolani zaiflashtiruvchi ta'siridan himoya qiladi.
- Ko'pgina ishlab chiqaruvchilar kislotali mevalar mavjud bo'lgan agressiv va foydali ta'sirlarni muvozanatlash uchun katta kuch sarflashadi. Keyin meva kislotali navlarini ishlatmang, va kraxmal kislotalarni neytrallashtiradi.
Xulosa qilib aytganda, bola ovqatida kraxmal sabzavot va mevalarni yaxshiroq hazm qilish uchun kerak va chaqaloqning qorinini agressiv kislotalardan himoya qiladi.