Nonushta uchun pishirilgan baget

Yo'nalish uchun zarur bo'lgan barcha mahsulotlarni tayyorlang. Qovurilgan idishlarni isitib oling va pastırma pishiring. Tarkibi: Ko'rsatmalar

Yo'nalish uchun zarur bo'lgan barcha mahsulotlarni tayyorlang. Qovurilgan idishni qizdiring va cho'chqani (kolbasa yoki jambonni) oltin jigarrang va qirmizi qadar qovurayapsiz. Qovurilgan cho'chqa yog'ini ortiqcha yog 'olmasdan, qovurilgan idishdan olishga harakat qiling. Bagetning o'rtasini ehtiyotkorlik bilan kesib, qayiq tashqariga chiqdi. Bagetning bir qismini kvadrat shaklida kichik qismlarga kesib tashlang. Bir piyola, sut, tuxum, nozik tug'ralgan yashil piyoz, qalampir, tuz va 1/3 stakan pishloqli chayqatiladi. Olingan aralashmada bagetning kesilgan kvadratlarini qo'shing, ular yaxshi emdiriladi. Bagetaning o'rtasiga, cho'chqani pastki qismga qo'ying, shunda hamma kesilgan truba to'ldiriladi. Yuqoridan pastırma ustida bir piyola aralashmasi yoyib yuborganmiz. Qolgan pishloq bilan birga. Pechni 170-180 darajaga qizdiring. Bagetni pishirish tepsiga soling va pechda pishiring. Oltinrang jigarrang qobiq bagetning chetlarini hosil qiladi, to'ldirilgan idish butunlay pishiriladi. Kichik bo'laklarga bo'lak xizmat qilishdan oldin.

Xizmat: 1-2