Meva va sabzavotlarning terapevtik xususiyatlari

Olti yuz metr kvadrat maydonda etishtiriladigan sabzavotlar va mevalar yordamida deyarli har qanday og'iz orqali davolanishi mumkin. Eng muhimi - qanday kasalliklarga yordam beradigan sabzavotlarni bilish


Kartoshka


Nima shifo beradi:


• shamollash va yo'tallar - bug'langan qaynatilgan kartoshkadan formasida nafas olish;
• teri kasalliklari (dermatit, ekzema, trofik oshqozon yarasi), kuyishlar - zararlangan joylarga - maydalagichdagi xom kartoshka qo'llaniladi. Kosmetikada, quruq yoki chirigan teri uchun issiq kartoshkadan foydalaning, krema yoki smetana bilan quyiladi.

Kaltsiy, kaltsiy, natriy, magniy, oltingugurt, fosfor, xlor, temir, sink, mis, marganets, bor, oqsillar, kraxmal, tolali sakkaridlar, vitaminlar A, B, B, B, R, pektik moddalar, organik, kislotalar, oqsil, yog'lar, xun tolasi.

Sensatsiya . Kartoshka gipertenziya bilan ishlaydi! Oziq-ovqat tadqiqotlari institutining olimlari (Buyuk Britaniya) kartoshka kakoaminalarida - gipertenziya bilan yordam beruvchi noyob moddalarni topdi. Avvalroq, kakaoinlarning faqat xitoylik tibbiyotda ishlatiladigan o'simliklar mavjudligiga ishonishgan.

Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar : ortiqcha vazn.



Bodring


Nima shifo beradi:

• yurak kasalliklari, qon tomirlari, buyraklar - kaliyning yuqori miqdori bosimning normallashuviga, tanadan ortiqcha suyuqlikni olib tashlashga yordam beradi;
• Tiroid bezi kasalliklari - bodring oson yutiladigan shakldagi yodni o'z ichiga oladi;
• yo'tal va tuberkulyoz - bodring sharbati yallig'lanishga qarshi va analjezik ta'sirga ega.

O'z ichiga oladi : C, A, PP, B, kaliy, kaltsiy, magniy, fosfor, natriy,
temir, silikon, oltingugurt, yod.

Sensatsiya : katta ahamiyatga ega! Biologik faol moddalarning eng ko'p miqdori er osti bodring, uzunligi 5-7 sm.

Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar : oshqozon va o'n ikki barmoqli ichakning oshqozon yarasi, o'tkir va surunkali enterit va kolit, surunkali nefrit va pyelonefrit, buyrak yetishmovchiligi va urolitiyozalarda bodringni boqish kerak emas.



Apple


Nima shifo beradi:

• Olma ichidagi oziq-ovqat tolasi ichak tutilishiga to'sqinlik qiladi, pektin ichak kasalliklarini davolashadi, olma va tartar kislotalari oshqozon-ichak trakti faoliyatini normallashtirishga yordam beradi;
• Ateroskleroz - olma qondagi xolesterin konsentratsiyasini kamaytiradi;
• saraton kasalligidan himoya qiladi - olma terisida ko'p miqdordagi antioksidant quercetin mavjud bo'lib, ular C vitamini bilan birga erkin radikallarni bog'laydi va pektin kiruvchi zararli moddalarni tanaga zarar etkazmaydi;
• urolitiyoz, gut, revmatizm - olma aniq diuretik ta'sirga ega;
• Olma sharbati yurak-qon tomir tizimini mustahkamlaydi.

Tarkibida vitamin B, E, H, PP, karotin, kaliy, kaltsiy magniy, natriy, fosfor, temir, kobalt, marganets, mis, molibden, nikel, sink, taninlarning pektinlari, antioksidantlar kiradi.

Sensatsiya . Olma qonda xolesterin miqdorini pasaytiradi! Shunday qilib, aterosklerozning oldini olish va davolashga yordam beradi.

Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar : peptik yara kasalligi, gastrit va oshqozon osti bezi kasalliklari bo'lgan bemorlarda kislota olma kontrendikedir.


Sabzi


Nima shifo beradi:

• Vizual buzilishlar;
• kataral kasalliklarga chidamliligini oshiradi;
• sabzavotdagi fitontsidlar sarimsoqdan kattaroq;
• oshqozon tizimi, jigar va oshqozon osti bezining faoliyatini yaxshilaydi.

Kaltsiy, kaltsiy, mis, fosfor, yod, mis, kobalt, magniy, silikon va efir moylari, yog'lar, flavonoidlar, uglevodlar, shakar va tolalar vitaminlari B1, Bg, C, PQ va karotin - provitamin A.


Hammayoqni


Nima shifo beradi:

• oshqozon yarasi - vitamin 0ning yuqori miqdori tufayli eski yaralarni davolash, shu bilan birga zamonaviy dorilar ham kuchsiz;
• oshqozon-ichak kasalliklari - karam ichidagi tola ichakni tozalaydi, ich qotish bilan kurashadi va safro hosilini rag'batlantiradi;
• yurak kasalliklari - kaliy tuzlari yurak mushagining ishlashiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi;
• qisqartirish, shishish, ko'karish, chaqmoqlar - karam barglari - rasman tan olingan antiseptik.

Tarkibida A, B, B1, V, K, kaliy, sink, magniy, marganets, mis, temir, fosfor, xlor, yod, tiamin, tsellyuloza kabi vitaminlar mavjud.

Sensatsiya . Noyob karam hatto qush grippiga sazovor! Seul milliy universiteti tadqiqotchilari qush grippi bilan kasallangan qushlarning kimchi ekstraktini (piyozdan olingan koreys taomlari) bir hafta o'tgach, ularning aksariyati tiklanish belgilarini ko'rsatdilar.