Meksika quesadilla

Kichik miqdorda panda kublar, tuz, qalampir va qovurilgan tovuqni kesib tashlang Tarkibi:

• Tortillalar - 6 dona (1 dona)
• Tovuq filesi - 300 gramm
• Bow - 1 ta
• Bolgar qalampir - 1 dona
• Jalapeno Peppers - - tatib ko'rish uchun
• Grated pishloq - 300 gram

Ko'rsatmalar

Tuxumni kubiklar, tuz, qalampir va mayizchalarga bir oz yog 'ichida tsilindrda kesib tashlang. Chop piyoz va qalampir. Pichan va qalampir ham qultiriladi. Biz tuzlangan jalapenos jarini ochamiz. Keyin qavrilgan idishga bir tomchi moy qo'shing va tortillani qo'ying. 10 soniya davomida har ikki tomonni qovuring. Keyin biz ikkinchi tortilla bilan bir xil ish tutamiz. Tortilla ustida avval qalampir bilan piyoz, so'ng tovuq, qalampir va pishirilgan pishloqni yoyish uchun oxirgi qatlamni yotqiz. Ikkinchi tortilla bilan qopqog'ini yoping va shlyapa bilan bosing. Tortillani yoqish kerak emas, shuning uchun olovni minimal darajada kamaytiring. Keyin biz murakkab manevralar qilamiz - biz quesadilla bilan o'giramiz. Uni biroz isinib, bir plastinka ustiga qo'ying. Biz bu manevrani uch marta aylantiramiz (faqat 6 ta tortillas). Keyin, ba'zi mazali sous bilan stolga kesib xizmat qiling. Misol uchun, pesto yoki salsa sousli bilan. Yoqimli ishtaha!

Xizmat: 3