Malinadan olingan jam - shoshilinch retseptlar

Bizning onalarimiz va buvilarimiz tomonidan tayyorlangan malina noziklikning xushbo'yligi - ko'pchiligimiz baxtli bolalik bilan eng yaxshi muloqotdir. Eng yaxshi ta'mga qo'shimcha ravishda, ushbu reza mevalar haqli ravishda foydali va vitaminlar ombori hisoblanadi, chunki ular kasallik paytida ovqatni tavsiya qilishadi. Shuning uchun biz nafaqat quvonchni nafaqat qoniqtiradigan balki badanga ham foyda beradigan morfologik murabbo qilishning eng yaxshi retseptlarini taqdim etamiz.

"Besh daqiqa" uchun klassik ta'rif

Shirinni tayyorlashni boshlashdan avval, bu reza mevalari eng nozik ekanligini aniq qilib tushuntirish kerak, shuning uchun ularning qo'llarini hazm qilish yoki zararlantirish taqiqlanadi. Biz nozik va mazali davolovchi bunday noziklikni pishirishning oddiy usulini taqdim etamiz.

Tarkibi:

• malinali - 800 g
• shakar - 1 kg
• Sariyog '- 20 g

Tayyorlash usuli:

1. Preparatlarni tayyorlang va mevalarni tanlaysiz, shunda ularning hammasi yangi va quruq bo'ladi.
2. Keyin ularni alohida idishga o'tkazing va malinani sharbatga solib, biroz yumshatish uchun kichik olovga qo'ying.
3. Shakar bilan to'ldirilgan va uni eritilgan paytgacha pechda qaynatib turing. Biroq, qaynatishga olib kelmang!

4. Keyin sariyog 'qo'shing.
5. Brulka ustida olovni kuchaytiring va tarkibini aralashtirishni to'xtatmasdan, siropni tiklanish holatiga keltiring.
6. Siqilish kuchli qaynatilgach, vaqtni aniqlash kerak.

7. Dazmolni yaxshilab aralashtirib, 4 daqiqa kutib turing, so'ngra issiqlikni kamaytiring.
8. Yana 3-5 daqiqadan so'ng plastinka ichidagi murdani olib tashlang.
9. Sterilizatsiya qilingan idishlar ustiga to'kib tashlang va bo'shliqlarni yoping.

Xushbo'y va foydali moruq murabbosi tayyor! Choy uchun yoki sous uchun bodring uchun xizmat qilish.

Malinadan jelly-o'xshash murabbo uchun retsept

Shubhasiz, siz bir necha retseptlar bilan murabbo murabbo tayyorlashingiz mumkin, ammo quyidagi usul sizga noyob oshxona sirlarini yaratishga imkon beradi. Zhelepodobnoe delicacy noyob xushbo'yli va noodatiy kelishuv bilan hayratlanarli darajada yorqin rangga aylanadi. Bu shirinliklarni tayyorlashning fokuslaridan biri, ular pishgan mevalarni emas, balki yarim pishgan mevalarni to'plash zarur, chunki ular murabbo uchun jele xususiyatlarini beradi.

Tarkibi:

• shakar - 1 kg
• Malinali 1,5 kg

Tayyorlash usuli:

1. Ushbu retsept bo'yicha morfadan murabbo tayyorlash uchun ikki usulda kerak.
2. Birinchi vazifa mevalarni tayyorlash, ularni zanglamaydigan idishga quyib, yuqorida 2/3 shakar qo'shib qo'yishdir. Bu holatda, ular meva sharbatiga ruxsat berilishi uchun 1,5-2 soatga qoldirilishi kerak.
3. Keyin panani zaif olovga qo'ying va asta-sekin siropini aralashtirib, qaynoqqa keltiring.
4. Shakar butunlay eriganidan keyin 5 daqiqada murdani to'kib tashlang va idishda olib tashlang.
5. Shundan so'ng, demoning xona haroratida to'liq sovutilishigacha qoldirilishi kerak. Bu kechqurun kechqurun sovuq bo'lgani uchun, kechqurun eng qulay tarzda amalga oshiriladi va siz to'siq uchun kuch topdingiz.
6. Ertalab ovqat pishirishning ikkinchi bosqichi keladi: yana malinali siropani pechga qo'ying va asta-sekin qaynoq suvga keltiring.
7. Sekin-asta shakarning qolgan qismini to'kib tashlang va muloyimlik bilan tarkibini aralashtiring.
8. 7 daqiqa davomida olovda isitiladi, so'ng uni olib tashlang va sovutish uchun murdani tark eting.
9. Zhelepodobnoe nozikligi tayyor! Uni sterilizatsiya qilingan idishlar ustiga to'kib tashlang va tiqilib qoling.

Choy uchun foydali desert xizmatini qiling, pancak va pirog uchun sos kabi, xamirlarga qo'shing va hech narsa uchun emang. Yoz ta'mini yoqing!