Limonli choy tonik va tetiklashtiradigan mazali ichimlikdir, bu bizning tanamizga juda ko'p foyda keltiradi. Ushbu maqolani o'qib chiqqach, siz ushbu mashhur sog'liqni saqlash eliksirasining barcha afzalliklari haqida bilib olasiz.
Ko'pchilik yoz choyi kukun bilan ozgina sho'rlangan suvda tayyorlangan va o'ninchi asrda xitoyliklar allaqachon tuz qo'shilmasdan buni qila boshlashgan. Xitoy mo'g'ullar tomonidan hujumga uchraganda, choy an'analari yo'qolib ketdi, ammo yapon xalqi choy tayyorlash uchun muqaddas joyni to'xtatishga muvaffaq bo'ldi. Birozdan keyin ular choy barglaridan tayyorlana boshladilar - qaynoq suvda qaynatadilar. Hozirgi vaqtda bu sharob tayyorlanishining bunday usuli bizning vaqtimizga to'g'ri keldi. Besh yuz yil avval, evropaliklar choy ishlab chiqarishdi. Lekin Rossiyada Xitoydan choy keldi, keyin saucers, samovar va limon paydo bo'ldi.
150 yil avval rossiyaliklar limon bilan choy ichishga kirishganini ko'rsatadigan ko'plab tadqiqotlar amalga oshirildi. Stansiyachilar sayohatchilarni uzoq va zerikarli sayohatdan keyin azob chekish uchun limon, lahana va boshqa mahsulotlar bilan choy bilan olib ketishdi. Evropada evropaliklar uchun qora choy tarqaldi, masalan, sutli choy ichish uchun bizga Angliyadan ko'plab an'analar keldi. Markaziy Osiyodan, chanqog'imizni so'ndirish uchun chayqovda yashil choy ichish odatimiz bo'ldi. Hindistondan choyga turli baharatlar: darchin, chinnigullar va boshqalarni kiritish bo'yicha takliflar kiritildi.
Ishonch bilan aytish mumkinki, deyarli har kuni choy deb nomlangan alkogolsiz ichimliklar iste'mol qilinadi. Chais nafaqat Rossiyada limonni iste'mol qilmoqda, ko'pgina Evropa mamlakatlarida bu odat tarqaldi, odamlar uni boshqa usulda ishlata olmaydigan limon choyini juda yaxshi ko'radilar. Ayniqsa, buyuk sotsialistik davlatlar aholisi bunga o'rganib qolgan. Limon chanqovni yaxshilaydi, ichimlikning samarasini oshiradi va ta'mni yaxshilaydi.
Shunga qaramay, Xitoyda, choydan kelib chiqqan bu sharbatlar har qanday qo'shimchalarsiz ichish afzalroqdir. Mamlakatimiz choyni mehmondo'stlikning ramzi sifatida tan oldi, choy ichish haqiqiy marosimdir. Biz har qanday choyni, yashil va qora ranglarni yaxshi ko'ramiz. Ushbu spirtli ichimdan bir chashka kayfiyatni ko'tarib, ko'ngli ko'tarib, uyg'unlikni ishga solishga sozlashi mumkin. Ba'zi ekspertlarning ta'kidlashicha, uning rag'batlantiruvchi ta'siriga qaramasdan, qora choy uyquga chiqadi, oshqozon-ichakni yomonlashadi, ich qotib qoladi va yurak urishini kuchaytiradi.
Gipertenziya, uyqusizlik, yurak xastaligi bilan og'rigan odamlarga ichish tavsiya qilinmaydi, ammo u hipotansiyon va vazospazmlarni yo'qotish uchun juda foydali. So'nggi yillarda yashil choy juda mashhur. Qachonki u sharbatni fermentatsiyalashga yo'l qo'yilmasa, uning barcha foydali xususiyatlari va tabiiy rangini saqlab qoladi.
Amerikalik olimlar tomonidan olib borilgan tadqiqotlar tufayli, Syanmon bilan muntazam ravishda yashil choy ichsangiz, onkologik va yurak-qon tomir kasalliklari xavfi kamayib borayotgani aniqlandi.
Bundan tashqari, ichakdagi hujayralardagi degradatsiyani oldini oladi. Ushbu ichimlik antikolinerjik, antioksidant, antimikrobiyal ta'sirga ega. Limon tufayli uning antioksidant xususiyatlari ortadi.
Tadqiqotlar yapon mutaxassislari tomonidan olib borildi, ular agar siz ushbu spirtni limon bilan muntazam ichib tursangiz, hayotingizni uzaytira olasiz. Buning sababi shundaki, choy qon tomirlarini va qon hosil qiluvchi jarayonlarni kuchaytiradi va rag'batlantiradi. Bundan tashqari, har bir limon ko'plab kasalliklarga chidashga yordam beradi, deb biladi.
U ateroskleroz, gipertenziya, sovuqqonlik bilan mukammal tarzda ishlaydi, shuningdek, bu mahsulot uzoq vaqtdan beri qarishini sekinlashtirgani aniqlangan. Limonli choy damlab ketadigan zararli moddalarning buzilishi ¼ ga teng bo'ladi. Bundan tashqari, limon choyi chekuvchilar o'pkasida hujayralarni tiklaganida bir nechta holatlar bo'lgan. Issiqlikda u o'zining chanqog'ini mukammal susaytiradi. Bundan tashqari, limon qo'shilishi bilan zanjin choyi foydalidir. U tezda yo'talni xotirjam qiladi, sovuqni yengadi, mozzyotdeleniyu mukusga yordam beradi, pridepressiyaga yordam beradi va vazni yo'qotadi, shuningdek tomoqdagi shikastlanishni bartaraf etadi.
Bundan tashqari, bunday choyni tayyorlash juda oson, faqatgina ¼ osh qoshiq choy va zanjabil choyini olishingiz kerak, qaynoq suv quyib, o'ttiz daqiqada turing. Shundan so'ng, drenaj, limon ichimini qo'shing.
Limon choyining mashhurligi limonlarning har bir mamlakatda juda arzon narxda sotilishiga bog'liq. Choy Szymon bilan birgalikda kuchga ega. Agar choyni boshqa ichimliklar bilan taqqoslasangiz, unda boshqa ko'plab ichkiliklardan ko'ra foydali bo'lishini aytishingiz mumkin.
O'zingizning choyingizni qora yoki yashil qilsangiz, unga ozgina limon sharbati qo'shing va siz darhol uning rangini o'zgartirganini his qilasiz va ta'm yanada yoqimli va aromatik bo'ladi.
Limonli choyning foydali xususiyatlari
Limon choyining eng muhim foydali xususiyati inson organizmini mukammal tozalashiga asoslanadi. Va eng muhimi, uyg'ongandan keyin darhol ertalab bu sharobni ichasiz. Tana tozalaydi va metabolizm yaxshilanadi, limonli choy charchoqni tezda yo'q qiladi va stressni yo'qotadi. Choyning bir qator foydali xususiyatlari mavjud:
- saratonni oldini olish-limon C vitaminiga boy va tabiiy antioksidant bo'lib, erkin radikallarni zararsizlantirishga yordam beradi.
- qonni tozalash - toksinlar chiqarilganda, terini va qonni tozalash.
- ruhiy salomatlik - kuch-quvvatni kuchaytirib, stressni bartaraf etish va depressiyani oldini olish.
- antiseptik xususiyatlar - limonli choy har xil kasalliklar va infektsiyalarni oldini oladi.
Limonli choy - ko'plab mamlakatlar egalarining sevimli ichimligidir. Enjoy va og'izni sug'orish va mazali ta'mli choy foydalanyapsiz!