Bodringli kefir: sog'lom ovqatlanish
Bodring-kefir parhezida, oziq-ovqatning kaloriya miqdori kam bo'lishiga qaramay, farovonlik hech qachon yomonlashmaydi va ochlik sizni ta'qib qilmaydi. Va, chunki kefir uchun ferment tarkibida asab tizimini tinchitadigan va metabolik jarayonlarni tartibga soladigan ko'plab B vitaminlari mavjud.
Kefirdan katta foyda, oshqozon-ichaklarni idishdan tozalash va organizmdan toksinlarni yuvishdir. Bundan tashqari, mo''jizaviy sut mahsuloti quruq terini, doimiy charchoqni, uyqusizlikni va hatto qonashni ketkazadi. Ammo unutmang: kefirni suiiste'mol qilish qorinning yallig'lanishiga olib keladi.
Muhim! Oshqozon va oshqozon yarasini keltirib chiqarmaslik uchun kefirni 1-2 kundan 2-3 kunga ko'p iste'mol qilmang. 3 kundan beri parhezlar uchun yog 'miqdori 2% yoki 2,5% ni tashkil etadigan kefirni, shuningdek, jonli bakteriyalar bilan biokefirni sotib oling. Mahsulotning yog 'miqdori juda kichkina, u kunlik normadan oshmaydi, shuning uchun kilogramm sizni qo'rqitmaydi.
Bodring ich qotishida yaxshi. Agar axlat bilan muammo bo'lsa, parhez bu muammoni tezda hal qiladi.
Bodring-kefir ratsioniga qarshi ko'rsatmalar
Foydalarga qaramasdan, yogurt va bodringdagi parhezlar bir qator kontrendikatsiyaga ega bo'lib, ular quyidagilarni e'tiborga olishlari kerak:
- Surunkali kasallik yoki sog'ayish davrida sistit, glomerulonefrit va boshqa buyrak kasalliklari;
- Cholit va urolitiyoz;
- Qumdagi qum;
- Qon bosimi pastligi;
- Yuqori kislotali, oshqozon va ichak yaralari yuqori bo'lgan gastrit;
- Kolit;
- Jiddiy yurak kasalliklari (vana etishmovchiligi / qorin bo'shlig'i, yurak xuruji, miokardit, ishemiya, og'ir aritmiya va boshqalar);
- Homiladorlik va emizish davri;
- Menstruatsiya.
7 kun davomida nozik kofein-bodring xun
4 kilogrammgacha bo'lgan bodring va kefirdagi vaznni yo'qotish uchun kun davomida 1 kilogramm yashil bodring (issiqxonaga qaraganda yaxshiroq maydon) va 1-1,5 litr kefirdan 2-2,5 foizga iste'mol qiling. Va tushlik qilish uchun 100 gramm baliq baliqlarini qaynatib oling - hake yoki pollock.
Oziq-ovqat miqdori 4-6 marta qabul qilinadi, lekin kechqurun uchun minimal qismini pishirib. Ichimlik rejimiga rioya qiling - kuniga 1,5 litr suyuqlik. Faqat suzilgan suvni emas, balki yashil choyni ham, shakarsiz o'simlik yog'ini iste'mol qiling. Ertalab miyani faollashtirish va uxlab qolish uchun 1 choy qoqin. asal, lekin yo'q!
Menyu uchun 1 kun
Bir hafta mobaynida siz bodring va kefir uchun juda iste'mol qilasiz, ularga eslatish aynitadi. Shuning uchun, bodringni sevimli yog'ochlarga qo'shib, dietani diversifikatsiya qilish muhimdir: arpabodiyon, petrushka, selderey, marul yoki "italyan go'shti" ning xushbo'y aralashmasi.
- Nonushta: bodring salatasi, qora murch va limon sharbati. 1 choy qoshiqni to'ldirish uchun. zaytun yog'i (ayçiçek yağıyla değiştirilemez!). 1 stakan qoshiq stakan. asal;
- Tushlik: tuzsiz tuzsiz bodring + 200 ml kefir;
- Tushlik: qatiq va maydanoz bilan bodring salatasi, yogurt kiyingan. Lazzatlanish uchun kichik pishiq tuz beriladi. Okroshka eslatadi;
- Aperitif: bitta bodring;
- Kechki ovqat: zaytun moyi bilan bodring salatasi + bir stakan kefir;
- Kechasi: 200 ml kefir.
Aytmoqchi, vazn yo'qotish uchun arpabodali kefir ham parhezga yangi lazzat olib keladi. Buning uchun dillani bir stakan yogurtga botirib, yaxshilab aralashtiramiz. Tuz qo'shishingiz mumkin. G'ayritabiiy, lekin juda mazali.
Kefir va bodringda tushirish kunlari
Ular shirindan chin yurakdan yeyishgan yoki Mama-ning xamir-ovqati bilan vasvasaga tushganlarida, sizning matbuotingiz yog 'kıvrımlarıyla kaplanmasını istamasangiz, ertasi kuni och qolasiz. Kefir va bodring har doimgidek qutqarishga shoshiladi. Kefirli-bodringli parhezdan oldingi qarishdan oldin, mazali va samarali tushirish uchun bunday menyu ham yaxshi sinov bo'ladi.
Essence: 1,5 kg bodring va 1,5 litr 2% kefir, tuz, ziravorlar va o'simlik moyi yo'q. Bir kunda ikki marta har kuni 7 marta ezish. Bir kun tushirilgandan so'ng, bir hovuch mayiz bilan kam yog'li sut bilan semiz emang.
E'tibor bering! Ushbu oziq-ovqatning kunlik kalorifik qiymati taxminan 700 kkal, shuning uchun tushirish kunlarini 7-10 kun ichida bir martadan ortiq bo'lmaydi.
Kefir-bodring kokteyllari: baholash va tayyorlash usullari
Smoothliklar uchun retsept
Yogurt va bodringning murakkabligi 5 kun davomida va ro'za kuni davomida mast va xun bilan bo'lishi mumkin. Kuniga 1-2 kilogrammdan ortiq vaznli 10 kilogrammgacha bo'lgan eng qattiq va oddiy ovqatlanish.
Dalak bodringlari (2 dona) kattakon isitgich ustida grated. Yog '1,5 litr kefir bilan 1,5% yog' bilan to'ldiring, aralashtiriladi va kun davomida paydo bo'lgan mexnat ichadi. Har kuni yangi ichimlik tayyorlang, chunki jonli bifidobakteriyalar tezda vafot etadi.
Yaxshi lazzatlanish uchun kefir-bodring aralashmasiga arpabop, maydanoz va qora qalampir qo'shing. 1-2 kg qo'shimcha og'irlik va mexnat tarkibida faol mashq qilish bilan 2-3 choy qoshiqni seping. sut qushqo'nmas yoki zig'ir urug'laridan o'simlik tolasi. Oziqlantirish qo'shimcha supermarketlar va eczanelerda sotiladi.
Kefir va bodringning vazn yo'qotish samaradorligi yuzlab ayollar tomonidan tekshiriladi. Bu tanadagi minimal zarar bilan favqulodda vazn yo'qotishning eng yaxshi usuli hisoblanadi. Oziqlantirishdan so'ng, kilogramm qaytib kelmasligi uchun to'g'ri oziqlanishga harakat qiling.
Tez kilogramm halok uchun menyu dieti bu erda o'qiladi.