Qora smorodina - mazali taom. Issiqni davolashdan so'ng foydali xususiyatlarni yo'qotmagan ozchilik kishilardan biri. Sezon balandligida, har bir klaster organik kislotalar, glyukoza, fruktoza, pektin, tanin, C, D, K, E, B1, B12, B2, B6 vitaminlari bilan to'la. Nima uchun bu foydani bankdagi mazali desert shaklida qish uchun saqlab bo'lmaydi. Qrim rezavoridan tayyorlangan Besh daqiqa - tayyorlashning ideal usuli: tez tayyorgarlik, past birikma formulasi, ajablantiradigan ta'mi va, albatta, inkor etilmaydigan foydalari. Bizning ko'rsatmalarimiz bilan rasm va videolar bilan muomala tayyorlang - o'zingiz ko'ring!
Jam. Besh daqiqalik qora smorodina - qish uchun rasm bo'lgan retsept
Kerakli ingredientlar retsepti Qish uchun besh daqiqa
- qora smorodina - 1 kg
- ichimlik suvi - 300 ml
- oq shakar - 1,4 kg
Siqilish retseptini bosqichma-bosqich o'qitish qish uchun besh daqiqa
- Qora smorodina navlarini tartibga solish, yuvish va quritish.
- Qushlarni bir yirtqichlardan joylashtiring, suv va shakar qo'shing.
- Idishni mo'tadil olovga qo'ying. Shakar eriyib qolguncha berry massasini aralashtiramiz. Yana 5 daqiqa pishirib. Issiq aralashmani elakdan o'tkazing.
- Berry tortasini bir chetga surib, bu kompot yoki jele uchun foydalidir. Biroz turdagi "pyatiminutku" steril idishlarga yoyilib, evro-qopqog'ini yopishtirildi.
- Qovoq snacki muzlatgichda 12 oygacha, yoki salqin kovlash uchun - olti oygacha saqlanishi mumkin.
Sutni qanday tayyorlash mumkin? Qizil uzumdan besh daqiqadan so'ng - fotosurat bilan retsept
Jam uchun zarur ingredient Qish uchun besh daqiqa
- qushchani qizil - 1 kg
- oq shakar - 1,8 kg
- suv 900 ml
Siqilish retseptini bosqichma-bosqich o'qitish qish uchun besh daqiqa
- Qizil smorodinning yangi uzilgan chashkalari, bir xilda tashlab yuboriladigan, jarohatdan ajratilgan, yuvib quritilgan. Siz uni qora bilan aralashtirasiz, shuning uchun kelajakda "besh daqiqali" murakkablikning ta'mi yanada o'ziga xos bo'ladi.
- Shakar va suvning yarmidan, siropni pishiring. Issiq suyuqlikda yangi uzilgan mevalarni tashlang. 5 daqiqa davomida ularni pishiring.
- Issiq massani elakdan o'tkazing. Pulp homemade pishiriqlar tayyorlash uchun foydali bo'lishi mumkin.
- Suyuq bir hil murabbo toza idishga aylanadi, qolgan shakarni unga qo'shib qo'yadi. Ehtiyoj bilan, berry noziklik uchun bir necha qoshiq grated limon qabığı qo'shishingiz mumkin.
- Aralashmani qaynatib oling va yana 5 daqiqa pishirib.
- Steril kavanozlarda issiq sharbati aralashmasini yoyib, diqqat bilan metall qopqoq bilan o'rang.
Jam. Ko'p o'zgaruvchan besh daqiqada qora smorodina: video bilan retsept
Qushlarning kalla-jeli Besh-daqiqada go'sht maydalagich orqali, rasm bilan retsept
Qushlarning jeli uchun kerakli ingredientlar Go'sht maydalagich orqali besh daqiqa
- qora smorodina yangi - 1,5 kg
- shakar - 2,2 kg
- suv 250 g
Rezektsiya jeli-sekin-asta ko'rsatma Go'sht maydalagich bilan besh daqiqa
- Qush go'shtidan tayyorlangan jele tez tayyorlanish uchun Besh daqiqali rezavorlar yuvish, quritish va go'sht maydalagich orqali o'tadi.
- Chuqur emal idishida smorodina massasini, shakarni, suvni aralashtiramiz. Tarkibi yaxshilab aralashtiramiz. Shakar eriy boshlaydi, shuning uchun murabbo issiq joyda qoldiring.
- 20-30 daqiqadan keyin massani qayta aralashtiring (yog'och qoshiq yoki spatula yordamida) va panani mo''tadil olovga qo'ying. Jelly-jamni qaynatib olib, yana 5-10 daqiqa pishirib.
- Qorag'at zahiralarini kichik steril idishlar ustiga taqsimlang va ularni metall qopqoq bilan silkit. Qumloqdagi yoki sovuqxonaning javonlarida saqlab turing.
Jelly Pyatiminutka qizil va qora smorodina, qish uchun retsept
Qish uchun Jelly Recipe uchun asosiy tarkibiy qism
- qora smorodina - 500 g
- qizil karam - 500 g
- shakar - 1 kg
- suv 300 ml
Qishda qushqo'nmas jeli retsepti bo'yicha bosqichma-bosqich ko'rsatma
- Qovoqlarni sovuq suvda yaxshilab yuvib tashlang. Qizil va qora uzumni quritib, ularni chuqur emal idishga solib, kartoshka pyurei uchun qobiq bilan mash.
- Kema suvini qo'shing va aralashmani mo''tadil issiqlikda qaynatib oling. U erda shakarni to'kib tashlang va yaxshilab aralashtiramiz.
- Shakar butunlay erigan bo'lsa, qo'ziqorinni yana 5-10 daqiqa ushlab turing va chetga qo'ying.
- Kichik yarim litrli idishlar soda bilan yaxshilab yuviladi va bug 'bilan qayta ishlanadi. Issiq jeldni idishlarga tarqating, ularni qovoqlari ostiga qo'ying. Sovuq qorong'i joyda saqlang.