Bu taom nafaqat o'zining lazzat sifati, balki bizning shaklimiz uchun muhim bo'lgan nisbatan past kaloriyali tarkib uchun ham mashhur. Bu mo''jiza salatini qanday ovqatlanish kerak va qanday ovqatlanish kerakligi haqida - ushbu maqoladan o'qing. Siz bilan bir nechta ajoyib ta'riflarni siz bilan baham ko'ramiz!
Qo'ziqorin va go'shtli salat bilan ovqatlanish
Ushbu asarni yaratish uchun juda ko'p vaqt va ba'zi ekzotik moddalarga ehtiyoj qolmaydi. Ushbu salat faqat ingredientlardagi farq bilan, Qisqichbaqa bilan bir xil prinsip bo'yicha tayyorlanadi. Keyin nima kerakligini aniqlaylik:
- go'shtli go'sht - 400 g
- qo'ziqorinli qo'ziqorinlar - 300 g
- tuzlangan bodring - 200 g
- qaynatilgan kartoshka - 2 dona.
- tovuq tuxumi - 3 dona.
- mayonez - 200 g
Jambon kichik poxol yoki kublar bilan kesilgan. Salataning yog 'qismiga tegmasligini ta'minlashga harakat qiling.
Marinadlangan bodringlar va champignons imkon qadar kichikroq bo'linadi.
Pishgan kartoshka va tuxumlar kubiklarga bo'linadi va asosiy kursga qo'shiladi.
Mayonezni tarkibga qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Agar xohlasangiz, bir oz qalampir mumkin.
Eng muhimi, bu salat sovutilgan shakldadir.
Agar biron sababga ko'ra mayonezni ishlatishni xohlamasangiz, uni yana kamroq alternativ, ya'ni smetana bilan almashtira olasiz. Bu holda, qaymoq kamida 20% yog 'ishlatish kerak, shuningdek, tuz va qalampirni unutmang.
Ham, qo'ziqorin va pishloqli bayram salat
Xuddi shu asosiy tarkibga qaramasdan, bu salat avvalgi mahsulotdan nafaqat mahsulotlarning ro'yxati, balki lazzat sifati bilan juda farq qiladi. Biroq, bu kamroq ishtahani ochib bermaydi. Idishning bu variantini tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:
- go'sht - 500 g
- qattiq pishloq - 250 g
- yangi shampignons - 200 g
- piyoz - 2 dona.
- qaynatilgan kartoshka - 2-3 dona.
- mayonez - 200 g
- qoshiq uchun ayçiçek yog'i
Shunday qilib, oldin go'sht va pishloqni kesish kerak. Ushbu mahsulotlarni imkon qadar kamroq kesib tashlash tavsiya etiladi, chunki katta qismlar idishning umumiy ta'mini kesadi.
Teridan kartoshkalarni qoqib, kupligini kesib oling.
Chamadon va piyoz kichik bo'laklarga bo'linib, o'simlik yog'i bilan isitiladi panda tashlang. Piyoz va qo'ziqorinlar oltin rangga ega bo'lmagunga qadar tushdi bo'lishi kerak.
Tayyor qahva qaynatgichning qolgan qismiga tarqaladi. Agar siz ko'proq kaloriya taomlarini yoqtirmoqchi bo'lsangiz, unni yegulik qozondan salatga quying.
Agar so'ralsa, go'shtli salat bilan siz tuzlangan bodringni qo'shishingiz mumkin. Bu esa, ba'zi takabburlik va burilishni keltirib chiqaradi.
Aytgancha, bu taom salat qismiga tegishli bo'lsa-da, uni non ustida bir atıştırmalık sifatida foydalanishingiz mumkin. Agar siz bayramona stolni tomosha qilmoqchi bo'lsangiz, unda guruchli salatani issiq kovaklariga qo'yish mumkin - bu juda mazali bo'ladi.
Bugun biz sizni kundalik va bayramona taomlaringizning haqiqiy alomatiga aylanadigan go'shtli salatlar uchun bir necha retseptlar bilan tanishtirdik. Salatalar uchun ko'rib chiqilgan variantlar o'rtacha 8-10 ta porsiyaga to'g'ri keladi. Umumiy ovqatlanish vaqti sizni 30 daqiqadan ko'proq vaqt talab qilmaydi. Yoqimli ishtaha!