Murakkab ovqatlanish uchun vaqt yo'qmi? Bu muhim emas - bu oson retseptlar Yangi yil arafasida sizga yordam beradi!
Chivalry va pastırma bilan tovuq
To'ldirish: yarim chiroq va yarim yashil olma, ikkita sarimsoq sariq, 1 osh qoshiq chop eting. yerfıstığı. Ingredientlarni 150 g go'shtli go'sht (dana + cho'chqa go'shti), bir nechta qoshiq non va 25 g yumshoq yog 'bilan qo'shing. Tuz qo'shing, ziravorlar qo'shing. Tayyorlanishi: barcha tovuq kassasi yuviladi va qog'oz peçete bilan diqqat bilan quriting. Tovuqni aralashtirma bilan boshlang, teshikni tish iplari bilan tuting va yog'ni sariyog' bilan yog'lang. Bekon butun chokni kesib, bo'g'inlarni tishlarga tegizdirib qo'ying. Pishirish tepsisinin pastki qismida har qanday o'simliklar (yalpiz, kekik) joylashtiring, tovuqni folga bilan mahkam bog'lab, 180 daraja bir yarim soat davomida pishiring. 15-20 daqiqada folga olib tashlang va qobiqni jigarrang qilib bering.
O'simlik va yogurt sousi bilan salat
Kiyim: zaytun moyi qoshig'i, choy qoshiq sharob sirkasi (qizil) va Dijon xantali bilan bir necha qoshiq shakarsiz yogurtni aralashtiring. Pepper, grated Parmesan yoki qattiq pishloq qo'shing. Pishirish: marul, arugula, cress, arpabodiyon jarohatlaydi va maydanoz barglari yuvib quritiladi. Qo'ylarni ko'katlar, tuz, mavsum bilan yogurt mousu bilan tuting, gilos pomidorining yarmini va qarag'ay yong'oqlarini qo'shing. Bu go'sht go'sht uchun ajoyib qo'shimcha bo'ladi.
Jam bilan murakkab havo
Unni (160 g oddiy va 140 g javdar), 50 dan 70 gramm shakar, 15 g pishirish kukunini va bir chimdik tuzini ulang. Aralashga 80 gr sovuq tug'ralgan sariyog 'qo'shing va barmoqlaringiz bilan yaxshilab tozalang. Unda 100 g qatiq va 2 tuxum kiriting. Olingan elastik xamir 0,5 sm qalinlikdagi qatlamga o'raladi, o'rtada meva yoki yangi meva hosil qiladi. To'ldirishni o'ng tomonga to'ldiring, qayta joylang va chapni yoping. Dilimlarni tilim bilan o'rang, pishirish tepsisi ustiga qo'ying, sarig'i bilan surtma va 180 daraja taxminan 20 daqiqa pishirib.