Sabzavotlardan ikkinchi saboqlarning ta'riflari

Sabzavotlardan olingan ikkinchi taomlarning ta'riflari har bir styuardentga haqiqatan ham stolning malikasini his qilishiga yordam beradi.

Sabzavotli snack

Oson va juda mazali taom!

Idishning tarkibiy qismlari:

Sote uchun

Servislar - 3

Tayyorlash vaqti - 30 min

Qanday qilib pishiriladi:

1. Sote ni pishiring. Piyoz, selderey ildizi, sarimsoq va sabzi chayqatiladi. Piyoz va sarimsoq bilan qovurilgan sabzi, sabzi va selderey soyulmuştur. Piyoz kubiklar, savzi va seldereyini katta maydalagichga kesib tashlang va o'rta issiganda ularni qovuring. 2. qovoq, patlıcan va qalampir suv ostida yıkayınız. Biz qalampir urug'ini olib tashlaymiz. Biz barcha sabzavotlarni katta qismlarga ajratdik. Tayyorlangan sabzavotlar panjara pishiriladi. 3. Pechni 20 ° C ga oldindan qizdiring. 4. Mozzarella o'rtacha katakchada grindlaydi. Pomidorni yuvish va kubiklarga kesib tashlash. 5. Biz pishirish tepsisini o'simlik moyi bilan qoplaymiz, uni pishirilgan sabzavotlar, pomidor pomidorlari bilan yopamiz. Barcha sautening to'ldiring. Tayyorlangan pishloq bilan sug'orib, pechga 10 daqiqaga qo'ying. 6. Biz tayyor piyola o'simliklar bilan bezatamiz va stolga xizmat qilamiz.

Pizza qismlari

Original maydonch bu ajoyib topilma!

Idishning tarkibiy qismlari:

Sous uchun

Bezatish uchun

Porsiya soni - 1

Tayyorlash vaqti - 30 min

Qanday qilib pishiriladi:

1. Squash, pomidor, sarimsoq, ko'katlarni yaxshilab yuvib tashlang. Yashillarni kesib oling. Sarimsoq kabuklardan tozalangan va sarimsoqdan o'tib ketgan. 2. Xamirni tayyorlash: qovurilgan qovurg'a ustiga qovurilgan, tuxum, tug'ralgan dereotu, un, tuz, qalampir qo'shing va yaxshilab aralashtiriladi. 3. Qovurilgan idishga bir oz o'simlik yog 'tushiring, isitiladi, o'simlik xamir qoshiq va har ikki tomonda pancakes qovurilgan. 4. Sosni tayyorlang: mayonezni va smetani kosaga aralashtiring, maydalangan maydanoz va sarimsoq, mavsum kori va oregano qo'shing, aralashtiring. 5. Pomidorlarni doira ichida kesib tashlang. 6. Olodushki moyi sous bilan pomidorlarni aylantiradi, pishloq, o'tlar va piyoz bilan bezatadi.

Tuzli orkinos bilan salat

Idishning tarkibiy qismlari:

• Tuna marine qilindi - 60 g

• Iceberg salatasi - 20 g

• "Romain" salatasi - 20 g

• Friese salatasi - 10 g

• Tsezar sousi - 30 g

• Pomidor - 40 g

• Kaptarlar - 10 g

• Avakado - 20 g

• Parmesan chiplari - 20 g

• Dengiz tuzi - 1 g

• Pepper (no'xat) -1 g

Porsiya soni - 1

Tayyorlash vaqti - 15 min.

Qanday qilib pishiriladi:

1. Salat barglari, tomat, avakado ehtiyotkorlik bilan yuvib tashlang. Salat barglari yirtilib, pomidorlar halqa, avakado va orkinos plastinka bo'lib, qopqoqlar bo'laklarga bo'linadi. 2. Biz piyoda salatlar barglarini yoyib, ularning soslari bilan to'ldirib, "Sezar", tuz va qalampirni ta'mga solamiz; va qovoqlarni qo'shing. Aralashtirish. 3. Qo'ziqorin barglariga tomat uzuklarini joylashtiring, avakado va orkinos plitalarini ustiga qo'ying. 4. Tayyorlangan salat Parmesan-dan I chiplari bilan bezatilgan va stolga xizmat ko'rsatgan.

Snack "quyoshli"

Idishning tarkibiy qismlari:

Bezatish uchun

Porsiya soni - 1

Tayyorlash vaqti - 15 min.

Qanday qilib pishiriladi:

1. Marul barglari, pomidor, ko'katlar va sarimsoqlarni yaxshilab yuving. Sarimsoq kabuklardan tozalangan va sarimsoqdan o'tib ketgan. Biz pomidorlarni bo'laklarga tarqatamiz, urug 'qismini ajratamiz. Yashillarni kesib oling. 2. Mayonez bilan qoplangan piyozda Tvorog. Yaxshilab aralashtiradigan sarimsoq, tuz va qalampir qo'shing. 3. Pomidor bo'laklari qorako'l massasi bilan to'ldirilgan, ezilgan yong'oqlarga sepiladi. 4. Idishda salat barglarini tepa ustiga to'ldirish bilan pomidorni joylashtiring. Biz piyoz va ko'katlarni bezovta qilamiz.

Bodring qayiq

Mazali sabzavotli snack - engil va odatiy!

Idishning tarkibiy qismlari:

Porsiya soni - 2

Tayyorlash vaqti - 20 min.

Qanday qilib pishiriladi:

Brynza kichkina kubiklarni kesib tashladi. 2. Kichkina kuchli bodring oqma suv ostida yaxshilab yuviladi. Yuqoridan olingan bodringda biz (lekin oxirigacha emas) nozik chiziqni kesib oldik. Biz uni bir tekis bilan buralamiz va shivirlaymiz. Yana bir marta, shishlar yana siljichni o'rnatadi. 3. Tayyor bodring qoshiqda muloyimlik bilan ba'zi xamirni olib tashlang. 4. "Qayiq" ning qirrasi mo''tabar ravishda pichoq bilan kesiladi, shishlarda pishloq, shirin qalampir va qora zaytun kiyamiz. 5. Dillli ko'katlar yuvib tashlang va ingichka chop eting. 6. Biz pomidorlarni suvga botirib, kichik bo'laklarga kesib tashlang. 7. Salatani to'ldirish uchun tayyorlang. Ezilgan pomidor, pishloq va yashil piyolada aralashtiramiz, mayonez qo'shing. Hamma narsani yaxshilab aralashtiring. 8. Tayyor "qayiq" salat bilan to'ldiriladi va zaytun parchalari bilan bezatiladi.