Şampiyonalarda şampuanlar Ko'mirda tayyorlanadigan sodda va ajoyib mazali ovqatlardan biri shishlarda shampignons hisoblanadi. Pishirilgan qo'ziqorinlarning ta'mi italyan go'shti, xususan, oregano va granulyatsiyalangan sarimsoq aralashmasi uchun juda yaxshi. Bu holatda men yumshoq sarimsoqlikning ta'mini va aromasini olish uchun yangi tanlovli tanlovni afzal ko'rdim. Bu holatda yog' neft ziravorlarining ta'mini o'tkazadigan va qo'ziqorinlarni qarsillab pushti rangli shirinlik bilan ta'minlaydi. Champignons eng yangi mahsulotni olishni afzal ko'radi, shuning uchun ular elastik va suvli bo'ladi. Yog'och shishlarni tikishda 30-40 daqiqa davomida suvga namlash kerak. Menda bambuk shishlar bor edi.
Tarkibi:- Qo'ziqorin champignons 600 g
- Italiya o'simliklar aralashmasi 2 siqish
- Tuz 1 chimdik
- Quritilgan sarimsoq granullangan 1 choy qoshiq.
- Qisqichbaqasimon ayçiçek yog'i 2 osh qoshiq. l.
- 1-qadam qo'ziqorinni tayyorlang, o'simlik yog'i, o'simlik yog'i, sarimsoq aralashmasi.
- 2-qadam Qo'ziqorinlar bir mato bilan yuviladi yoki yopiladi, yopiq sumkaga soling, tuz, o'simliklar, sarimsoq va moy qo'shing. Qo'ziqorinlarni moy va ziravorlar bilan to'ldirish uchun sumkani torting va uni silkit.
- 3-qadam Qo'ziqorinlar shishlarga cho'zilib, alohida qo'ziqorinlarni va kichiklarni ajratish uchun alohida harakat qildilar - alohida.
- 4-qadam Katta issiqlikda qo'ziqorinni qovurib, panjara ustidagi shishalarni qo'ying. Chiroyli blus - shoot bo'lsa.
- 5-qadam Ovqat pishgandan so'ng ham sizga qarshi kurashishingiz mumkin.