Bodom va ispanakli makaron retsepti Ushbu taomni "qish variantlari" deb atash mumkin, chunki undagi asosiy xushbo'y moddalar yangi muzlatilgan ismaloqdir. Birinchi va mantiqiy savol tug'iladi: "Ismaloqning barchasi muzlashdan keyin foydaligini saqlab turadimi?" Ha, muzlatilgan ismaloq yangi tovoqning barcha lazzatlanishini va foydali xususiyatlarini saqlaydi. Biroq, muzlatilgan shakldagi ispanzani saqlab qolish eng yaxshi uch oydan ortiq emas. Ideal holda, ispancha yig'ish kuni eng yaxshi ishlatiladi. Sovutgichda saqlash uchun uni yangilab, ikki kundan ortiq emas tavsiya etiladi. Qimmatbaho ismaloq va issiqlik bilan davolashdan keyin barcha tarkibiy qismlarining foydalari yo'qolib ketmaydi. Ismaloq qon tomirlarini mustahkamlaydi, ko'rishni himoya qiladi, qarish jarayonini susaytiradi. Ismaloqni o'z ichiga olgan idishlar, oshqozon osti bezi yaxshilanadi, ovqat hazm qilishni rag'batlantiradi, Gipertenziya yaxshi oldini oladi. Ismaloq pyuresi - har bir yoshdagi bolalarning sog'lom taomidir.
Tarkibi:- Makaron sharlari 400g
- Ismaloq muzlatilgan 400 g
- Almond 50 g
- Sarimsoq 2 chinnigullar
- Zaytun yog'i 4 osh qoshiq. l.
- Pishloq parmesan 50 g
- Qalampir qora tuproq 3 chimchilash
- Tuz 1 choy qoshiq.
- 1-qadam Ushbu taomni tayyorlash uchun: makaron, yangi muzlatilgan ismaloq (agar siz yangi bo'ladigan bo'lsa - ikkita katta buklet olib boring), xom bodom, nozik parranda pearezi, sarimsoq, zaytun moyi.
- 2-qadam Sarimsoqni qovur va bodomni ohak bilan chop eting.
- 3-qadam isitish qozonxonasida zaytun moyini qo'shing va sarimsoqni va bodomni oltin jigarrang bo'lguncha qovurasiz.
- 4-qadam Ismaloqni muzdan tushirish. 10 minut davomida qovurilgan qozon va qovurdosh qo'shing. Tuz va qalampir.
- 5-qadam Makaron taxminan 10 daqiqa davomida sho'r suvga qaynatiladi.
- 6-qadam qaynatilgan makaronni ismaloqqa qo'shing. Parmesan pishloqiga sepib, xizmat qiling.