- Tovuq - 1 dona
- Achchiq yashil qalampir - 3 dona
- Yashil piyoz - 6 dona
- Shallots - 3 dona
- Sarimsoq - 3 tish
- Zanjabil (parcha 3 sm) - 1 dona
- Yangi kekik - 3-rasm. qoshiq
- Pepper yer xushbo'y - 2 choy qoshiq
- Tuz - lazzatlanish
- Darshin - 1 choy qoshiq
- Yong'oq - 1/2 choy qoshiq
- Karnay kukuni - 1/2 choy qoshiq
- O'simlik yog'i - 1/2 chashka
Sabzavotlar tozalanadi va xaotik tarzda kesiladi - baribir, biz ularni blenderga mixlaymiz. Blenderning piyozida barcha sabzavotlarni, yangi kekiklarni qo'shamiz. U erda barcha ziravorlarni qo'shamiz. Blender o'simlik moyining kosasiga quyib oling va har bir narsani bir xillikka soling. Biz tovuqni qisqartiramiz. Har bir bo'lakda sayoz insizyonlar hosil qilamiz. Tovuq va marinadlardagi buyumlar sumkaga solingan, mahkamlangan va salqinlash uchun muzlatgichga yuborilgan. Marinadli tovuq kamida 12 soat, yaxshi - bir kun bo'lishi kerak. Tovuq parchalarini parmalashtiradigan panjara bilan birga yoyib yuboring. Uyda piyola pishiradigan bo'lsangiz - pishirish varag'iga joylashtiring. O'rtacha haroratda pishirilgunga qadar har ikki tomonni qavriladi. Agar pechda pishirilgan bo'lsa - tovuq 180-190 daraja taxminan 20-25 daqiqa pishirishdan keyin tayyor bo'ladi. Grilda tovuq bilan birga qovurilgan va garnitür mumkin - sabzavotlar, mevalar. Grilda xushbo'y tovuq tayyor. Biz issiq xizmat qilamiz.
Xizmat: 6