Go'sht qiyma go'shti

Guruchni suv bilan yaxshi yuvib tashlang va ingredientlar bilan birga chuqur idishga soling .

• G'alla go'shti - 300 gramm (mol go'shti va cho'chqa go'shti aralashmasi)
• Guruch - 120 gram (boshqa yormalar bilan almashtirilishi mumkin)
• Suv - 180 mililitr
• Sut - 60 mililitr
• Tuxum - 1 dona
• Tuz, qalampir, ziravorlar, o'simliklar - - tatib ko'rish uchun
• Sabzavot yog'i - - tatib ko'rish uchun

Ko'rsatmalar

Guruchni suv ostida yuvib tashlang va uni go'shtli go'sht bilan bir chuqur idishga soling. Tuzga turli xil ziravorlar va tuz qo'shing. Go'shtli go'sht bilan aralashtirilgan guruchni qo'shing, tuxum, suv, sut, tug'ralgan ko'katlar qo'shing. Yana bir bor, hamma narsa yaxshi aralash. Juda suyuq aralash bo'lishi kerak. Idishni o'simlik moyi bilan yog'lang va u erda aralashmani to'ldiring. Keyin "pishirish" rejimini tanlang va taxminan bir soat davomida pishiramiz. Go'sht suvli bo'lishi kerak. Suyuq idish ichida qolsa, yana pishirish kerak bo'ladi. Ko'p devordagi kartoshkaning tayyorligi haqida "xabar beradi", biz uni olib, stolga xizmat qilamiz. Yoqimli ishtaha!

Xizmat: 3-4