Gemmaitya

Oltin- jigarrang mahsulotni sotib olishdan oldin guruchni quruq po'lat idishga soling.

• guruch - 1 stakan
• yashil choy - 1 shisha (barg)
• tuz - 1 tatib ko'ring
• Suv - 300-500 millilitr (80-85 daraja Selsiy)
• gemmayya aralashmasi - 1-2 choy qoshiq

Ko'rsatmalar

Guruch go'ng jigarrang bo'lgunga qadar quruq po'lat idishdagi pechka ustidan teng ravishda qovuriladi. Yapon guruchini sotib olish yaxshiroqdir, u sushi uchun qayiqda topiladi. Guruch alohida idishdagi xona haroratiga salqin bo'lsin. Uni yashil choy bilan aralashtiring. O'simliklar va urug'lar bu ichimlik uchun mosdir, ammo ular mevali plomba va lazzatlanmagan har qanday yashil choy bilan almashtirilishi mumkin. Olingan aralash ziravorni saqlab qolish uchun muhrlangan idishda saqlanishi kerak. Zarur hollarda foydalaning. Tozalangan suv qaynatiladi va uni 80-85 daraja haroratda sovutish imkonini beradi. Sizning ichingizdagi suvni qaynab turgan suv bilan to'kib tashlamang, shunda uning yaxshi va mazali narsalaridan mahrum bo'lasiz. Ba'zi katta supermarketlarda siz tayyor gemmaytya sotib olishingiz mumkin, ammo yangi tayyorlangan versiyani ancha mazali va foydali bo'ladi. Istalgan kuchga qarab 3-5 daqiqa choy iching va darhol stolda xizmat qiling. Va Yaponiyada odatdagidek mehmonlar oldida choy qilish yaxshidir.

Xizmat: 1