Shunga qarasak, ko'zga tashlanadigan o'simlik emas, sizda u o'rmon chakalakalarida va uylardagi ko'chalarda jim va jo'shqin o'sib borayotgan deb o'ylashingiz mumkin. Lekin bunday emas. Guruch ko'plab xalqlar orasida keng tarqalgan. Misol uchun, nepal afsonasiga ko'ra, tabiatning xudosi Poromiyepxali, quyosh yonib turgan jonsiz erni ko'rib, hayron bo'ldi. Xudoning ko'z yoshlaridan o'sib chiqqan o'simliklar orasida birinchi bo'lib qichitqi edi. Bu o'simlikning nomi ko'pgina rim mualliflarida ham uchraydi. Hans Kristian Andersenning "Yovvoyi qushlar" deb nomlangan eng yaxshi she'riy hikoyalaridan biri bo'lgan Malika Elza, sevgining kuchi bilan birgalikda qichitqi kuchiga ega bo'lib, qushqo'nmas jarohatidan o'z ko'ylaklarini bog'lash orqali birodarlarini qutqardi. Zavodning slavyan ismi "koprin" - "ipak" ruscha "eski ruscha" so'zidan kelib chiqadi, chunki qichitqi to'qima hosil qilish uchun tolaga ega bo'ldi. Uzoq vaqt davomida ushbu zavod turli xalqlar orasida mashhur bo'lgan va ayniqsa, dalalarda o'sgan.
Multivitamin yonib
Yalpiz noyob tabiiy vitamin konsentrati hisoblanadi. Unda askorbin kislotasi qora smorodina va limondan ikki barobar ko'pdir. Qichitqi o'tning faqat 20 barglari tanamizni A vitamini normasi bilan ta'minlaydi.
Barcha savdogarlar shifobaxsh
Qalampirni davolash uchun xalqda ham, rasmiy xalq tabobatida ham keng qo'llaniladi. Gepatit, gepatokolektsit, pankreatit va qandli diabet kasalliklari uchun ishlatiladi: ular qon shakarini kamaytiradi va boshqa dorivor o'simliklar ta'sirini oshiradi.
Qichitqi o'tning barglari va ildizi o'smalarning rivojlanishiga to'sqinlik qiladigan moddalarni o'z ichiga oladi. Xushbo'y moddalar metabolizmni rag'batlantiradi, toksinlarning yo'q qilinishiga yordam beradi, yallig'lanishga qarshi va antidiarriyal xususiyatlarga ega, turli qon ketishlar uchun ajralmas hisoblanadi. Yonib ketadigan o'simlik gematopoetik va xoleretik ta'sirga ega, oshqozon osti bezi funktsiyasini qo'llab-quvvatlaydi, oshqozonni rag'batlantiradi.
Do'stni qanday tanib olish mumkin?
Bizda ikki xil yonish chig'anoqlari bor: bir yoshli va ko'p yillik diojektiv. Foydali xususiyatlar ikkinchisidir. Ularni ajrata qilish qiyin emas: agar yillar tizzadan yuqori bo'lmasa, unda ko'p yillar davomida deyarli inson (taxminan 1,5 m) o'sadi. Agar siz hali ham shubha qilsangiz, otishingiz mumkin: bir yoshli qichitqi osongina chiqadi va uzoq yillar davomida uzoq vaqt davomida ildiz otadi. To'liq oy arafasida qichitqani to'plash yaxshidir. Katta shahar va avtostrada eng uzoq joyni yig'ish uchun tanlang.
Nima uchun qichitqi o'tlar yonmoqda?
U foydali moddalar uchun juda boy, u mukammal nitratlar bilan to'ldirilgan erta sabzavotlarning o'rnini bosadi. Barglarning yonishini oldini olish uchun ular ishlatishdan oldin qaynoq suv bilan qovurilgan bo'lishi kerak. Qichishma salatasi. Qovurilgan qichitqi o'tlar to'g'ralgan holda, yumshoq pishloq (masalan, feta), yashil piyoz, zaytun qo'shing, limon sharbati bilan seping. Zaytun (susam) yog'i bilan salat. Yumurtali kordonlar. Tayyorlangan moyli sho'rva, tuz, shakli kichik bitlar, pechene yoki un bilan qovurilgan zaytun moyi bilan qovurilgan qaynatilgan va tug'ralgan qichitqi. Brynza bilan qovurilgan qichitqi baqraygancha. Chop qichitqi, yashil piyoz, pishloqni pishiring. Taxminan 5 daqiqa davomida qovurdoqni aralashtiring, piyoz, tuz, qalampir, pishloq, un qo'shing va yana 5 daqiqa qaynatib oling. Tuxumni iliq sut bilan aralashtiring va idishlarni quying. Pishiriqqa soling va tayyorlang. Tarkibi: 150 g qichitqi, 30 g eritilgan sariyog ', 20 g yashil piyoz, 20 g un, 60 g pishloq, 150 ml sut, 1 tuxum, tuz.
Sog'liqni saqlash retsepti
Aprel-iyun oylarida immunitetni saqlab qolish uchun qichitqi ichak infuzioni ichish foydalidir. Muzqaymoqqa qo'yiladigan sof shaklda qichitqi o'tni kesib oling. Har kuni ertalab 1 osh qoshiq. l. Engil tashrif buyurgan qichitqi qaynoq suvga bir stakan tushiring, 3-5 daqiqa turib, 1-3 kun davomida kun davomida drenaj va ichimlikni iching.
Gullashdan oldin yosh qichitqonlarda yurak faoliyatini yaxshilash uchun barglar bilan ustunlarni kesib, soyada ularni quritib, kukunga otib tashlang. 5 osh qoshiq. l. Bu changning 0,5 litrini quying va 5 daqiqa davomida past haroratda qaynatiladi. Kuniga 4 marotaba yarim shisha idishini olib boring. Siz asal qo'sha olasiz.
Ishtahani yaxshilash uchun: 1 osh qoshiq. l. qichitqi quruq barglari, 200 ml suv qo'shing va 10 daqiqa davomida pishiring, 1 soat va gerinmeyle demlendi. 2 osh qoshiq uchun bulonni kuniga 3 marta olib boring. l. ovqatdan oldin.