Malinali va olma qilingan choyning qadam-baqadam retsepti
Malinali va olma kombinatsiyasi ajablantiradigan ta'mni yaratadi. Bunday choyda siz shakarni qo'shishingiz shart emas, ichimliklar yoqimli tetiklantiruvchi kislotalik bilan shirin bo'ladi.
Kerakli tarkib:
- malina - 200 gr.
- olma - 2 dona.
- barglari va yalpiz zarralari - 20 dona.
- smorodina barglari - 70 dona.
- Malinaning barglari - 70 dona.
E'tibor bering! Choy uchun quyoshda yoki ertalab to'planishi kerak bo'lgan yosh porloq yashil barglarga ehtiyoj bor. Bu barglar, o'tlar va gullarning barcha qismlari uchun an'anaviy qoidadir. Olma har xil turdagi olinishi mumkin, va ahududu sayoz bo'lishi kerak. Katta mevalar quritilishi va pishirishni qiyinlashtiradi.
Qadam-ko'rsatuv ko'rsatma:
-
Menga tegib, suvni silkitadi. Olma ham mening, biz yadroni yo'q qilamiz. -
Meva rejasi choraklarda, so'ngra nozik semiz shaffof bo'laklarga bo'linadi. -
Quritgichda mahsulot sotuvchilar bilan to'ldiriladi. Eng past sxemada biz malinani joylashtirdik, u suyuqlikning eng katta miqdorini o'z ichiga oladi. Qaydga! Agar sizda apparat quritgichingiz bo'lmasa, siz choy uchun barcha tarkibni an'anaviy pechda 60 darajali haroratda quriting. Bunday hollarda, tandir parchment qog'ozi yoki folga bilan qoplanishi kerak.
-
Ikkinchi qatlam olma bilan to'ldirilib, bo'laklarni sirt ustida tekis taqsimlaydi. -
Yashil uchun, yuqori qavatlarni olib tashlaymiz. Qushlarning barglari qalin qalamchalarini kesib, malina filiallari alohida barglarga bo'linadi. Daraxtlar bilan birga quritilishi mumkin. 20 soat davomida standart quritish rejimini qo'shing. -
Kelajakdagi choyning barcha tarkibiy qismlari bir pivo tayyorlash uchun tayyorlanadi. Quruq barglar barmoqlar bilan ovlanadi, shuning uchun parchalarning kattaligi katta bargli choyga o'xshaydi. Malina, olma va kichik yaproqlar buzilmaydi. -
Choyni quruq sterilizatsiyalangan idishga joylashtiring. Ish qismini begona hiddan himoya qilish uchun qopqog'ini mahkam bog'lab qo'ying. Siz choyni malina va qarag'ay barglaridan bir yil ichida oshxonada saqlashingiz mumkin.