- G'alla go'shti - 500 gramm
- Tuxum - 2 dona
- Sour Cream - 200 gramm
- Sut - 200 gramm
Ko'rib turganingizdek, baland ovozli ismga qaramasdan, go'shtdan tayyorlangan sufle kabi kulinarlik qiziqish juda iqtisodiy va sodda ovqatdir :) Shunday qilib tush ko'rmaydigan idishdan qo'rqmang. Quyidagi ta'rifni o'qib chiqing va qaynoq go'shtni juda chiroyli va chanqab turadigan suyuq go'shtni qanday qilib topishni yaxshiroq bilib olasiz;) Quyidagi suflye retsepti: 1. Biz birinchi navbatda bizning qaynatamizni qaynatamiz. Tuxumlangan go'sht (500 g) miqdorida 600 ml suv olib qo'ydim. Bundan tashqari, siz tayyor bulyondan foydalanasiz va go'shtli go'sht uchun ziravorlar xilma-xilligida sizni hech kim cheklab qo'ymaydi, sizning tasavvuringizni ko'rsatish uchun joy bor :) 2. Endi endi u endi oson bo'ladi - aralashtiramizda tayyor go'shtni qo'ying, tuxum, krem, sut qo'shing va shuningdek, tuz, qalampir va ta'mga ziravorlar. Taxminan ikki daqiqa mobaynida barchasini silkiting. U engil, bir hil va "ko'pikli" massa bo'lib chiqishi kerak. 3. Shaklni o'simlik moyi bilan yog'lang va uning engil vazniga qo'ying. Va 20-30 daqiqa davomida oldindan pishirilgan pechga (bu oddiy retsept uchun, tovuq go'shtining sufle'sini tishpanlar bilan tekshirish tavsiya etilmaydi, shunchaki u osonlik bilan kechikish bilan boshlanadi, shuning uchun pechni o'chirishingiz mumkin). Ko'rib turganingizdek, uyda qiyma go'shtdan tayyorlangan sufling juda oddiy! Ovqat juda xushbo'y va xushbo'y ekadi, uni qanday bezashni va qanday sousni xizmat qilishni o'ylab qolmoqchisiz - shamni yoqib, maxsus mehmonlarga murojaat qilishingiz mumkin;)
Xizmat: 3-4