- Issiq suv - 1 ta shisha
- Quruq xamirturush - 1 st. qoshiq
- Asal - 1/2 Art. qoshiq
- Zaytun yog'i - 2 ta mahsulot. qoshiq
- Un - 3 kupa
- Tuz - 1 choy qoshiq
- Tomat pastasi - 1,5 stakan
- Sarimsoq - 1 tish
- Mozzarella pishloq - 250 gramm
- Xom - 6 tilim
- Pomidor - 1 ta
- Lampochka qizil - 1 dona
- Champignons - 6 dona
- Qora zaytun - 6 dona
Barcha kerakli ingredientlarni tayyorlang. Xamir - xamirturush, asal, zaytun moyi, un va tuz uchun barcha moddalarni aralashtiring. Yaxshi aralashtiramiz va bu xamirni qo'llaringizga yopishib turguncha yoğurun. 40 daqiqa davomida iliq joyda qoldiring. Xamir ko'tarilayotganda, sosni yarataylik. Biz tomat pastasi, tug'ralgan sarimsoq va ziravorlarni kostryulkalar bilan aralashtiramiz (bazil va kleykovina bor). Kastryulni mo''tadil olovga qo'yamiz va ommaviy miqdori taxminan yarmiga kamaytirilguncha pishiramiz. Yaqinlashtirilgan xamir zaytun moyi bilan biroz ko'proq mash bilan sepiladi. Xamirni pishirish varag'iga solib, ozgina yog'langan. Somonni xamirga teng ravishda taqsimlang. Keyin pishirish pizza - qo'ziqorin, jambon, pishloq, pomidor, zaytun, piyoz joylashtiring. 200 daraja 15 daqiqa pishirib. Biz issiq xizmat qilamiz.
Xizmat: 3-4