Milkshakes - ko'pchilikning sevimli shirinligi, ular kattalar va bolalarning rohatlanishlari bilan ajralib turadi. Issiq havoda juda yaxshi sut sog'ish - nafaqat uzoq vaqtdan beri kutilgan salqinlik va nafislikni, balki tarkibini tashkil etadigan mevalar va mevalar tufayli tanamizga vitaminlar va mikronutrientlardan iborat butun shoxlarni ham beradi. Shuning uchun, sut suti yozgi mavsumning "shohi" deb nomlanishi mumkin.
Milkshake faqat sut yoki qaymoqli muzqaymoqdan iborat bo'lishi mumkin. Bu yangi va muzlatilgan mevalar, mevalar, sabzavotlar yordamida tayyorlanishi mumkin. Kokteyllarda siz yong'oq, pista, bodom kabi barcha turdagi yong'oqlar qo'sha olasiz. Ular nozik sut ta'mi bilan mukammal birlashtiriladi. Kokteyl zichligi berish uchun siz krem, yogurt, fermentlar suti, smetana, siqilgan sut kabi sut mahsulotlarini qo'shishingiz mumkin. Kokteyllarda ko'proq foyda olish uchun, muzqaymoq va makkajo'xori donalarini, bug'doy yoki javdari, shuningdek, peeled kungaboqar urug'ini yoki qovoqni qo'shing. Maxsus xushbo'y hidli ziravorlar uchun turli xil ziravorlar va ziravorlar qo'shiladi: doljin, vanilla, chinnigullar va muskat. Achchiq kokteyllarni yaxshi ko'radiganlar uchun kakao, kofe, meva va hatto spirtli ichimliklar sharbati: konyak, rom, likyor va hatto shampan bo'ladi.
Agar kokteyldagi turli tarkibiy qismlardan iborat kombinatsiyani sinab ko'rsangiz, turli xil lazzatlarga ega bo'lasiz. Sut suti bayramona shirin va oddiy kundalik davolanish bo'lishi mumkin. Aytgancha, milkshake bolalar bayrami uchun ajoyib tanlovdir. Odatda, agar bola sutni yoqtirmasa ham, u yoqimli va shirin sut beradigan narsa, u katta zavq bilan ichadi va qo'shimcha qo'shimchalar ham talab qiladi.
Bu erda yozda ayniqsa ahamiyatli bo'lgan mazali va original milkshakes uchun ba'zi retseptlar mavjud. Yilning shu vaqtida, qo'lda, yoqimli tetiklantiruvchi milkshake qilish uchun barcha ingredientlar va ingredientlar mavjud.
Biz 200 gramm qulupnay yoki o'rmon qulupnayiga muhtojmiz (o'rmon afzalroqdir, chunki u yanada xushbo'y). Qulupnay ehtiyotkorlik bilan yuvib tashlanishi, dumlari va sepallarini olib tashlash, blenderga solib qo'yish va kartoshka pyureini mustahkamlashi kerak. Keyin blenderning kosasiga 300 ml sut va 70 g qaymoqli muzqaymoq qo'shing, barcha ingredientlar yaxshi silkinadi. Olingan kokteylni oynadan ajratish uchun, maydalangan yoki eritilgan achchiq shokolad bilan bezang. Kokteyl "Qulupnay partiyasi" tayyor! Muzqaymoq tarkibidagi muzqaymoq erimaydi, shuning uchun uni tayyorlashdan keyin darhol xizmat qiling.
Milkshake "Shaftoli zeb-ziynat"
200 mL yog'siz sutga va shaftoli sharbati miqdoriga ehtiyoj bor. Tabiiyki, yangi siqilgan sharbatni pulpa bilan ishlatish yaxshidir, lekin yo'q bo'lsa, shaftoli nektari ham ishlaydi. Sut, sharbat va shakar 3 choy qoshiq aralashtiring. Aralashga yangi tovuq tuxumi qo'shing va aralashtirma vositasi bilan tekislangunga qadar massa yaxshilab silking. Olingan aralashmani sovutish kerak, so'ngra sharob qadahlariga quyiladi va shaftoli bo'laklari bilan bezatiladi.
"Balli jannat" sut kokteyli
500 ml sut va 100 g asal kerak, eng yaxshi yorqin gullar yoki ohak. Asalni va sutni blender bilan bog'lab qo'yamiz. Olingan aralashmaning salqinligi aniqlanadi. Ayni paytda, ikkita portsiyadan foydalanib, moyni ishlatib, uni echib tashlaymiz, apelsinni ikki qismga kesib, ulardan sharbatini siqib qo'yamiz. Sharbatni asal va sut aralashmasiga qo'shib qo'shing va aralashtiring. Olingan aralashmada, 100 gramm miqdorida kichkina kubiklarga kesilgan krem-muzqaymoq qo'shing, yana mikser yoki blender bilan aralashtiring. Stakan ustida "Asal jannatni" kokteyini to'kib tashladik, to'q sariq va mayda purkalgan tarachani barglari bilan bezatdik. Muzqaymoq eritilguncha darhol mexnatga xizmat qiling.
"Strawberry Joy" sut kokteyli
250 gramm yangi qulupnay kerak. Berries ajratilgan bo'lishi kerak, u qattiq va emas, balki overripe rezavorlar tanlash uchun yaxshidir - aks holda ta'mi yomonlashishi mumkin. Qulupnay sepalsni olib tashlash uchun yaxshilab yuvilishi kerak. Blenderni ishlatish va porlashni boshlash. Keyin yarim stakan qulupnay murabbo va 3 osh qoshiq jo'xori suti va 500 ml sut qo'shing. Barcha ingredientlarni blender bilan yaxshilab aralashtiring. Ko'zoynak ustida sut beradigan "Qulupnay quvonchini" to'kib tashlang va yangi qulupnay va qumtepa bilan bezang.
"Yoz meltemi" sut kokteyli
Bizga bir nektar, ikkita sariq va bitta armut kerak. Meva ikki qismga bo'linib, toshni olib tashlash va qattiq qobig'ini tozalash. Kavralarni, nektarni va armutni kesib, bizni blenderni kartoshka pyureiga solamiz. Olingan aralashmaning uchun 500 ml sut va 200 g qaynatilgan krem-muzqaymoq qo'shing. Yana bir marta massani blender bilan aralashtiring. Qo'ziqorinni "Yoz meltemi" ni sharbati ko'zoynagi ustiga to'kib tashlash uchun ustiga teparoqda quyuq shokolad bilan bezatilgan.
"Morkovniy" sut kokteyli
Bizga o'rtacha pishgan bir savat kerak, bu esa yaxshi qirg'ichdan tozalab tashlanishi kerak. Keyin 2 osh qoshiq shakar, 200 ml sut va 100 ml sabzi sharbati bilan aralashtirilgan sabzini bir piyola ichiga aralashtiring (yangi siqilgan sharbatni ishlatish yaxshiroq bo'lsa-da, siz shuningdek, idishdagi sharbati ham mumkin). Yumshoq bo'lgunga qadar ingredientlarni yengib chiqing. Kokteylni sovutish kerak. Xizmat qilishdan oldin, ko'zoynakni quying, tepada bir no'xat muskulini sepib, yangi yalpiz barglari bilan bezang.
Sut kokteyli "Blueberry taste"
Siz bir qadah o'rmon chinnigullar olishingiz kerak. Berries tartiblash kerak, barglari va novdalarini olib tashlang, quyqa bilan yaxshilab yuvib tashlang, quritiladi va aralashtirilgan shakar yoki kukun 100 gramm bilan aralashtiriladi. Blender kosasiga 200 ml sut va 50 ml gilos sharbatini yoki nektar tushiring. Yaxshilab aralashtiring. Kokteylni ko'zoynaklar ustiga to'kib tashlang, uni chinnigullar va hindistonning hindiston yong'og'i mevalari bilan bezatadi.
Sut kokteyli "Raspberry shokoladi"
Biz filizlardan tozalangan 200 g malinani yuvamiz, biz aralashtirma idishga solamiz, biz 2 choy qoshiq eriydigan kakao kukuni va 1 choy qoshiq shakar qo'shamiz. Har bir narsani tekislanguniga qadar aralashtiring. 100 ml sut va krem 20% yog 'miqdorida teng miqdorda to'kib tashlang. Yana blenderda aralashtiramiz. Biz ko'zoynaklar orqali mexnatni to'kib tashlaymiz, ularga yangi ahududu va shirali shokoladli mevalar bilan bezatamiz.
"Berry portlash" sut kokteyli
Biz 50 gramm qizil va qora uzumni, Bektoshi uzumni 150 g, malina, chinnigullar va chaqaloq 100 gramm kerak. Barcha mening mevalar, sortirovka qilingan, novdalar, barglar va jarohatlaydi tozalangan. Blenderning kosasida hamma narsani po'stlasa va pyure holatiga aralashtiramiz. Olingan massa uchun 4 osh qoshiq zich sut va 600 ml muntazam sut qo'shing. Biz har bir narsani blender bilan yaxshilab aralashtiramiz. Biz yangi ziravorlar bilan bezatilgan ko'zoynaklar bilan mexnatni to'kib tashlaymiz.