- Un - 1 shisha
- Yog '- 100 gramm
- Tuz - 1 choy qoshiq
- Tuxum - 3 dona
- Suv - 200 mililitr
- Kondensatli sut - 500 gramm (to'ldirish)
- Engil mayiz - 100 gramm (to'lg'azish)
- Yong'oq - 150 gramm (to'lg'azish)
- Kakao kukuni - 2 choy qoshig'i (fondan)
- Shakar kukuni - 30 gramm (fondan)
- Smetana - 2 ta mahsulot. qoshiq (fondan)
- Yog '- 50 gramm (fondan)
1. Tuzli suvga to'kib tashlang, tuz va sariyog 'qo'shing. Yog 'eritishga ruxsat berish uchun qaynatib oling. Ovqatlarga un qo'shing va kichik olovga 2-3 daqiqa aralashtiring, shunda hech qanday tuproq bo'lmasin. Olovdan xamir bilan panani olib tashlang va bir oz salqinroq qiling. Tuxumlar birma-bir suyultiriladi va har bir tuxum bilan xamirni bir-biridan ajratib olish uchun alohida-alohida aralashtiriladi. 2. Ro'molni surtish kerak. Xamir qandolat paqirlari yoki shprits bilan pishirish tepsiga solinishi mumkin. Agar ular bo'lmasa, tashvishlanmang. Siz oddiy shirin qoshiq bilan xamirni qo'yishingiz mumkin. 180 darajaga qadar qizdirilishi kerak bo'lgan pechda krujkalar taxminan 30 daqiqa davomida pishiriladi. 3. Pishirilgan kondanse sutni mayiz va maydalangan yong'oq bilan aralashtiramiz. 4. Har bir tortni kesib oling va to'lg'azish bilan to'ldiring. 5. Pastki issiqlikda fud tayyorlash uchun, qaymoq, kakao, kukunni aralashtiring va oxirida yog' qo'shing. Yupqa tuynukli sumka yordamida krujkalar quyiladi.
Xizmat: 6-7