Bekonda shish kebap

Biz mollarni o'rta o'lchamdagi qismlarga aylantirdik. Standart shish kebap qismlari. Tarkibi :

• Sigir - 1,2 kilogramm
• Tuzli dengiz - 1 choy qoshiq
• Bacon - 350 gram
• Piyoz - 2 dona
• Qora qalampir kukuni - 1 choy qoshiq

Ko'rsatmalar

Biz mollarni o'rta o'lchamdagi qismlarga aylantirdik. Standart shish kebap qismlari. Yarim halqa ichida Marinuyu tuz va qalampir bilan piyozni kesilgan. 6-7 soatlar salqin joyda. Bekon juda qalin (keskin kerak emas - yoki pastırma tezda yoqiladi va quriydi) qismlarga bo'linadi. Shish kebabining har bir bo'lagi bir dona cho'chqaga aylantiriladi (aniqlik uchun, rasmga qarang). Bekonning tushmasligi uchun shishlar ustidan chiziq. Tayyor bo'lgunga qadar doimiy qaytib, qaynoq ko'mirlarga tuting. Yoqimli ishtaha :)

Xizmat: 6