- Pollock - 500 gram (filetos)
- Sut - 100 mililitr
- Un - 100 gramm
- Tuz, qalampir, ziravorlar - - tatib ko'rish uchun
- O'simlik yog'i - - ta'mga (qovurish uchun)
- Tuxum - 2 dona
Biz pollokkalarni olib, yaxshilab tozalashimiz, uni quritishimiz, qismlarga ajratishimiz kerak. Solim, qalampir, mavsum va bir chetga surib qo'ying. Ayni paytda biz shirin tayyorlamoqdamiz. Blender yoki aralashtirgichli juda chuqur idishda tuxumni urib, sutga to'kib tashlang, keyin un. Yaxshilik yo'q, shuning uchun hech qanday to'ldirilmaydi. Keyin qovjirab turgan idishni o'simlik moyi bilan yaxshilab isitib oling va har bir tilimni go'shtga suzib quying. Ikkala tomondan oltin jigarranggacha qizartirib oling. Biz taomlarni idishga joylashtirdik, bezatib, stolga xizmat qildik. Sovuq va turli xil soslar bilan xizmat qilishingiz mumkin. Yoqimli ishtaha!
Xizmat: 5-6