2017 yilga mo'ljallangan atirlar - fotosuratlar bilan oddiy va mazali taomlar. 2017-yilgi Xo'roz uchun yangi mazali sovuq va iliq taomlar

Yangi yil ajoyib bayramdir. Qadimgi yilni shovqin bilan o'tkazish uchun vaqtingiz yo'q, kelajak yangi yil burchakka yaqinlashib qolganda, bir parcha gazlangan shampan qaddi bilan qog'oz parchasini g'arq qilib, sovg'alar bilan xursand bo'lib, boshqalarni tabriklang. Kunlarning shiddat bilan oqib o'tishi bilan avvalgi bayram uchun ob-havo qanday bo'lganini va u qimmatbaho qog'ozga nima yozilganligini eslash qiyinlashdi. Biroq, haqiqiy ayollar o'tgan yili ochilgan stolning nima ekanligini unutmasliklari, salatlarning eng yuqori maqtovga loyiqligi va mehmonlarning qancha mazali taomlarini ma'qullashlari. Bir oz tasavvur va tasavvurni bog'lashdan so'ng, ular yangi yilni yangi yil uchun qanday ovqatlanishni va qaysi o'rnini o'zgartirishni bilishadi. Sovuq va issiq, qiziqarli va oddiy, mazali va ibtidoiy - har qanday atıştırmalıklar mehmondo'st xonadon uchun mag'rurlik manbai bo'lishi mumkin. Agar rasm bilan retseptlar diqqat bilan tanlangan bo'lsa, ingredientlarning sifati tekshiriladi va yong'oq sekin tayyorlanadi va Firecrackerning Yangi Yiliga barcha yurak bilan mehmonlarga xizmat qiladi.

Yangi yil uchun qanday ovqat pishirish kerak. Yangi qiziqarli snack - rasm bilan retsept

Sharqiy taqvimga ko'ra, kelgusi yil oddiy oddiy, ammo juda qaqshatqich qush - Firecracker shafeligida o'tkaziladi. Savollarda, uyni qanday bezash va yangi yilga qanday tayyorgarlik ko'rish kerakligi, ramzning ustuvorligi va xususiyatlarini hisobga olish kerak. Bu holda, xarakter sun'iy ingredientlarni, qush go'shtini, juda yog'li va murakkab idishlarni qabul qilmaydi. Qushlarning menyu nozikligini va xususiyatlarini hisobga olgan holda, biz yangi 2017 yil uchun qiziqarli snackning eng yaxshi variantini tanladik. Asta-sekin fotosuratlar bilan asta-sekin retsepti yordamida siz juda qiyinchiliksiz mazali taom tayyorlaysiz.

Kerakli ingredientlar

• Arman lavash ismaloq - 2 dona.
• yumshoq kremali pishloq - 350 g
• Feta pishloq - 300 g
• yashil piyoz - 1 nur
• quritilgan qizil gilamlar - 300 g
• yarim limon sharbati

Asta-sekin resept ko'rsatmasi

1. To'ldirishni tayyorlash bilan mazali yangi yil taom tayyorlashni boshlang. Yashil piyoz tuklarini suv ostida yuvib yuvib tashlang va kichik halqalarga o'rang. Chuqur piyadada feta, krem ​​pishloq, yashil piyoz va quritilgan qip-qizilmalarni aralashtiring. Tamg'ani ko'ring. O'z ta'miga ko'ra, tuz pishloq massasi.

2. Armani ismaloq pita nonlarini paketdan chiqarib tashlang, ularni oshxona pichoq qismiga qo'ying. Oshxonani yanada baharatlı qilish uchun arman tortillasinini limon sharbati bilan sep. 0,5 sm qatlam bilan pitux nonga diqqat bilan aralashtirilgan massani qo'shing, rulonning shakllanishi paytida plomba chiqmasligi uchun qirg'ichdan 0,5-1 sm masofada torting.

3. Lavashni yumshoq qilib, uni mahkam bog'lab qo'ying, shunda qolgan teshik yo'q. Pillaning massasi qalinlashishi uchun rulni 1-2 soat davomida muzlatgichga joylashtiring. Vaqt o'tgach, rulonni chiqarib oling va keskin pichoq bilan 2 sm kengligida kesib oling. Ovqatni xona haroratiga qizdirilgan Yangi yil stoliga qo'ying.

Yangi yil jadvali uchun qiziqarli snack: video retsepti

Yangi yil jadvali uchun qiziqarli ovqatlanish variantlaridan biri - la Caprese. Eng mazali, engil va yorqin italyan taomining zamonaviy talqini Yangi yilni nishonlash uchun ajoyib. Bu retseptda, reyhanning chuqur xushbo'y hidi, Matsarella qirmizi xushbo'yligi va sousning sho'rvari bo'lgan pomidorlarning nozik bir nechta turi birlashtiriladi. Bundan tashqari, bu kabi muomala tabiiy ingredientlar - yil ramzi - yong'in yirtqich hayvonlarning muxlisi murojaat qilishingizga amin. Yangi yil jadvali uchun qiziqarli ovqatlanishni qanday tayyorlash haqida ko'proq ma'lumot olish uchun video retseptini ko'ring:

Yangi yil 2017 yilgi lososlardan tayyorlanadigan mazali taom - oddiy qadamli retsept

Yangi yil jadvali bo'ylab barcha idishlar rangli va rangli bo'lishi kerak, xuddi Firecracker kabi. Istalgan effektga erishish uchun eng jozibali yorqin ranglarning tabiiy ingredientlarini retseptiga yordam beradi. 2017 yilga mo'ljallangan an'anaviy baliq atirlari - har tomonlama eng yaxshi tanlov. Yangi yil belgilariga ko'ra, u juda xushchaqchaq, xo'rsinadigan va juda baxtli bo'lganlar uchun tashqaridan nola qiladi.

Kerakli ingredientlar

• ozgina tuzlangan qizil ikra - 250 g
• yangi bodring - 2 dona.
• yumshoq kremali pishloq - 250 g
• dereot - 1 shamlardan
• qizil ikra - 2 osh qoshiq.
• Marul barglari - 3-4 dona.
• yarim limon sharbati

Asta-sekin resept ko'rsatmasi

1. Sabzavotlar va ko'katlarni sovuq suvda yuving. Kichkina kubiklarga mayda kesib, bodringni kesib oling.
2. Chuqur piyadada, o'tkir o'simliklar va bodring bilan yumshoq krem ​​pishloq qo'shing.
3. Limonning ingichka qismini kesib oling. Oziq-ovqat filmining ish joyini oching, ular bir-biriga bir oz bulg'anishini ta'minlash uchun ketma-ket baliq bo'laklari ustiga yotqizilsin.
4. Pishloq-bodring massasi bilan lososli moyni saxovatli tarzda yog'lang. Filmning chekkasini ko'taring, toza silindrni mahkamlang. Mahsulotni sovuqda 60-90 daqiqa davomida olib tashlang.
5. Vaqt o'tgach, rulonni chiqarib tashlang, undan filmni olib tashlang. 3-4 sm uzunlikdagi barrellar bilan uzun barni kesing.
6. Yassi plastinkada yashil salat barglarini yoyib chiqing. Yuqorida ko'rsatilgan kichik qizil ikra rulosidan va har bir bir necha qizil ikra boncukları qo'yish.
7. Ajoyib baliq atirgullari limon sharbati bilan sepiladi va Yangi yil stoliga xizmat qiladi.

Yangi yil bilan 2017 yilgi g'ayrioddiy issiq qo'shish - fotosuratlar bilan retseptlar

Xo'roz, qishloqdagidek, sodda va oddiy bo'lmagan taomlarga o'rganib qolgan edi. Va shuning uchun katta oshpazlarning retseptlarini o'rganishning hojati yo'q. Hech qanday murakkab jarayonlar va uzoq muddatli davolanishdan qochib qutulish uchun qushqo'nmasdan mazali issiq atirni tayyorlash kifoya. Bunday noodatiy munosabat 2017 yil uchun yangi mehmonlarni hayratga soladi va oilaning barcha a'zolarini mazali taom, og'izdan sug'orish aromati, nostandart ovqatlanish bilan boyitadi.

Kerakli ingredientlar

• yangi yashil qushqo'nmas - 500 g
• cho'chqaning ingichka bo'laklari - 8 dona.
• miso pastasi - 2 osh qoshiq.
• uchun - 1 choy qoshiq.
• asal - 1 choy qoshiq.
• Tuproq qalampiri - 0,5 tsp.

Asta-sekin resept ko'rsatmasi

1. Yangi yil bayramini noodatiy ravishda tayyorlashni tezda tayyorlash uchun pechni oldindan 180 ° C ga oldindan isitib oling. Chuqur piyadada miso sirti uchun ingredientlarni aralashtiring: miso xamir, suyuq asal, xurmo va qora qora qalampir.

2. Yangi qushqo'nmasni sovuq suvda yuvib, qog'oz sochiqda quriting. Choylarni tekis yuzaga qo'ying va sirni yaxshilab yog'lang. Ovozni o'chirish uchun ushbu pozitsiyani 10-20 minut qoldiring.

3. Soatning uchdan bir qismidan keyin qushqo'nmasga qaytib boring. Har bir pog'onni diqqat bilan nozik dilim pastırmasıyla spiral bilan o'raladi. Qora qalampir bilan seping va yopishqoq qoplama bilan pishirish varog'iga joylashtiring.

4. Pechkaga 10 daqiqa davomida pishiring. So'ngra har birini yumshoq qilib, yana 10 daqiqa pishirib.

5. Pastırma qovurilgan va xirillagan bo'lsa, pishirish idishni pechdan chiqarib oling. Issiq atirni keng yog'och peshtaxtaga o'tkazing, qoshiq nonni qo'shing va mehmonlarni Yangi yilga taklif qiling.

2017 yilgi Yangi yil bayrami munosabati bilan qo'ziqorinli yangi pishlok

Muzqaymoq va savatdagi bayramona taomlar doimo mavjud bo'lib, ular tegishli va mavjuddir. Ammo klassik fabrika buyumlari bilan birga tayyorlanadigan oddiy retseptlar uzoq vaqt oldin ikkinchi darajali bo'lib qolsa, bizning retseptimiz yangi gurmelerni, jumladan, Yangi yil menyusini egallashga boshlaydi. Sotib olingan shakarning o'rniga, tuzlangan qandolatdan tayyorlangan savatdagi savatlardan foydalanish yaxshidir. Qattiq pishloqli guruchni almashtirishni achchiq sarimsoq kremi bo'lgan xushbo'yli qo'ziqorin tosti bilan almashtiring. Yangi 2017 yil uchun yangi pishlog'ini tayyorlang, oilaviy va do'stona oshxonadan lazzatlaning.

Kerakli ingredientlar

• krem pishloq - 4 dona.
• sarimsoq - 3 ta tish
• qizil qalampir - 1 dona.
• dereot - 1 shamlardan
• qo'ziqorin shampinijonlari - 300 g
• piyoz - 1 dona.
• o'simlik yog'i - 4 osh qoshiq.
• un - 2 osh qoshiq.
• Sariq - 200 g
• sovuq suv - 3 osh qoshiq.
• tuz - 0,5 tsp.

Asta-sekin resept ko'rsatmasi

1. Qo'ziqorinli yangi pishlokni tayyorlash bo'yicha retsepti bo'yicha, pishirish qumtoshlari bilan pishirishni boshlash yaxshidir. Kichik talaşlar bilan to'ldirilgan yog ', un, tuz va suv bilan aralashtiriladi, yumshoq xamirni tortib oling. Sovutgichda 1 soat davomida qoldiring.
2. 60 daqiqadan so'ng, qisqa pirojniy chiqarib oling va uni nozik bir qatlamga tashlang. Kubokni kesib oling va ularni yog'dan tayyorlangan shakarli kalıplarla ichkaridan yapıştırın. Oltinrang jigarranggacha tuzlangan savatlarni pishiring. Ularning to'liq sovishini kuting.
3. Champignons kichik bo'laklarga kesib, o'simlik yog'ida tug'ralgan piyoz bilan qavrilgan. Qo'ziqorin massasini sovutib, uni qumtoshga soling.
4. Sarimsoq qobig'ini yopishtirib, yaxshilab qirqib tashlang. Pishloklangan pishloq yumshatiladi va maydalangan sarimsoq bilan aralashtiriladi. Xamir xaltamidan foydalangan holda pishloqni qo'ziqorinlar bilan bezaklari bilan savatga soling.
5. Qizil bolgar qalampirini yuving, yadrodan chiqarib oling, ingichka chiziqlar bilan kesing. Pishloqni mantar bilan qizil qalampir va arpabopli chiziqlar bilan bezatilgan bezaklar bilan bezang. 2017-yilgi Xo'roz qumtoshlari uchun xizmat qiling, ularni katta plastinka ustiga qo'ying.

Yangi yil bayrami uchun atir oshiqlar: video tasavvur

Bayram stolida maxsus joy bolalar uchun yangi 2017 yilga mo'ljallangan atirlar bilan band. Yosh avlod eng jirkanch va perelektiv bo'lganligi sababli, fotosurat bilan mos retseptni tanlash oson emas. Lekin bu haqiqat! Qizlar qiziqarli tarzda taqdim etilsa va yangi ajoyib uslubda taqdim etilsa, oddiygina mazali issiq va sovuq atirlar ham yoqadi. Qo'shimcha ma'lumot olish uchun videomuzu ko'ring: