Zanjabil pechene uchun xamir
Sinov retsepti juda oddiy va qo'shimcha harakatlar talab etmaydi. Barcha maxsulotlar sotuvlarimizda sotiladi, xarajatlari past, lekin ularning sa'y-harakatlari natijasida siz g'ururlanasiz.
Sinov uchun kerakli ingredientlar:
- Un - 2-3 ko'zoynak;
- Shakar - 1 stakan;
- Sariyog '- 100 gramm;
- Tuxum-1 dona;
- Gevşetin - 1 choy qoshiq;
- Zanjabilning ildizi, er - 0,5 osh qoshiq;
- Darçın va chinnigullar - ta'mini olish uchun, lekin haddan ortiq sariflamaslik.
Sizning xohishingizga qarab siz limon qobig'i qo'sha olasiz, keyin limonli yoki asalli zanjabil pechene olasiz, so'ngra tayyor mahsulotning nomi asalli zanjabil pechene hisoblanadi.
Tayyorlanishi:
- Alohida idishlarda zanjabil, tarçın, chinnigullar va pishirish kukunlari aralashtiriladi;
- Idishga un qo'shing;
- Boshqa konteynerda suyuq kiyinishni tayyorlang: eritilgan sariyog 'va shakarni aralashtiring, suyuqlik oq bo'lmaguncha har bir narsani silkitadi;
- Ikki idishni bir-biriga aralashtiring, tuxum qo'shing. Xamirni yaxshilab aralashtiring;
- Hammasi xamir tayyor. Stolni un bilan sepib oling, uni rozetkadan oling va uni aylantiring. Faqatgina kelajakdagi kukilarning raqamlarini kesib tashlash va har bir narsani o'choqqa yuborish uchun qoladi.
Bu zanjabil pechene uchun xamirni qanday aralashtirishning faqatgina bir usulidir, ammo u eng sodda va natijasi mazali.
Zanjabil pechene qanday tayyorlanadi?
Dastlabki tayyorgarlikning soddaligi bilan ajralib turadigan bazaviy retseptga erishamiz va shirin va foydali muxlislarni xushnud qilamiz.
Tarkibi:
- Zanjabilning ildizi, er - 0,5 osh qoshiq;
- Shakar - 1 stakan;
- Un - 2 stakan;
- Sariyog '- 100 gramm;
- Tuxum - 1 dona;
- Ground doljin - 1 choy qoshiq;
- Gevşetin - 1 choy qoshiq;
- Chinnigullar - 5 dona;
- Darvin - ta'mga;
- Shakar kukuni yoki zamin bodomlari - ta'mga qarab;
Tayyorlanishi:
- Agar siz butunlay sotib olgan bo'lsangiz yoki zonani qo'shib qo'ysangiz, zirak va zirakni maydalab, pishiruvchi kukuni qo'shing;
- Zanjabilni, chinnigullar va unli donni aralashtirib aralashtiring;
- Sariyog 'eritib, alohida idishga soling. U erda shakarni to'kib tashlaymiz va oqlarni oqizamiz.
- Unni va yog'ni sariyog 'va shakar bilan idishga solib tuxum qo'ying. Xamirni xamirga soling;
- Qanday tayyor bo'ladi, ish joyini un bilan seping va xamirni echib oling;
- Xamirdan zanjabil pechene qismlarini kesib olish uchun formasini tanlang. Buning uchun do'konlarda sotiladigan maxsus qurilmalar mavjud, lekin siz shuningdek, tug'ilgan asboblarni ham ishlatishingiz mumkin. Eng asosiysi siz buni yoqtirasiz;
- Chang shakar yoki bodom bilan sug'orib oling;
- Tovoqlar yog' bilan yog'lang, so'ngra kelajakda kukilarni qo'ying.
Biz 180 daraja haroratni va 30 minut taymerni o'rnatdik.
Zanjabil biskvitni qanday bezash kerak?
Cookie-fayllar paydo bo'ldi, lekin bir narsa yo'qolganga o'xshaydi. Batafsil bayram ranglarini va bezaklarni xohlaysizmi? Bu juda qiyin emas, har qanday qo'shimcha sirlarni, shu jumladan "chizma" ning turli xil turlari etarli. Bu erda eng oddiy misol.
Tarkibi:
- Sut - 3 osh qoshiq;
- Shokolad - 60 gramm;
- Sariyog '- 10-15 gramm.
Tayyorlanishi:
- Kichik bir yirtqichlardan sutni qizdiring va unga shokolad parchalarini iling. U eriydiganga qadar kuting;
- Sut sovutilgach, yog'ni ichga soling va yaxshilab aralashtiring;
- Endi siz ushbu massadagi xavfsiz pishiriqlarni yasashingiz mumkin.