- tuzsiz sariq - 1/2 chashka (1 tayoq, ortiqcha moy)
- yarim semizli shokolad - 240 gram
- kakao kukuni - 1/4 chashka
- pishirish kukuni - 1/2 choy qoshiq
- shakar - 1 1/4 kubok
- tuz - 1/2 choy qoshiqda
- katta tuxum - 3 dona
- un - 1 stakan
- yong'oq - 1 stakan
1. Pechni 175 darajaga oldindan qizdiring. Pastki va qirralarning alyuminiy folga bilan 20 sm kvadrat shakli bo'ylab surtib, folga yog' bilan yog'lang. Bir chetda qoldiring. Unni, tuzni, kakao kukuni va pishirish kukunini bir piyola bilan birga aralashtiring. Bir chetga qo'ying. Tayyorlangan shokolad va sariyog'ni qaynatilgan suv idorasiga joylashtirilgan o'rta piyola ichiga joylashtiring. Shokolad va sariyog 'deyarli butunlay eriymaguncha tez-tez aralashtirib pishiring. 2. Issiqlikdan torting va silliq silliq bo'lguncha aralashtiring. Shokolad aralashmasini shakar bilan yumshoq bo'lguncha urting. Keyin tuxum va qamchi qo'shing. 3. Un aralashmasini qo'shing va rezina spatula bilan tekislanguniga qadar aralashtiring. Juda uzoq aralashtirmang. 4. Katta maydalangan yong'oq bilan xamirni aralashtiring. 5. Xamirni tayyorlangan mog'orga soling va sirtni spatula bilan tekislang. Tish pichog'i markaziga joylashtirilgunga qadar pishirib, bir necha ho'l mog'or bilan chiqib, 45 dan 50 minutgacha chiqmaydi. Formada to'liq sovutishga ruxsat bering. Folga soling va chetga olib tashlang. Kvadratchalarda kesing.
Servinglar: 10