Mahsulotlar:
- 20 yong'oq
- 100 g quruq o'rik
- 100 g o'rik
- 100 gramm quritilgan olma
- 100 g no'xotsiz mayiz
- 1 limon
Tayyorlanishi:
Quritilgan mevalarni sovuq suvda bir kechada namlash kerak. Nonlarni qobiqlardan tozalash va ularni mog'orga aylantirish kerak. Ertalabki quritilgan mevalarni siqib, ularni dumaloqqa aylantirish yaxshi. Keyin quritilgan mevalarni tozalangan limon bilan go'sht maydalagich orqali quriting. Meva xamiri juda qattiq bo'lishi kerak.
Noplangan qo'l bilan, xamirdan "truffle" ning kattaligi haqida to'plash va ularni maydalangan yong'oqlarda siljitish. Tayyorlangan shirinliklar vozaga ko'chirilishi mumkin.
Yoqimli ishtaha!